（北京协和医院临床营养科副教授、副主任医师）：
蜜柚含有一种抑制成分，通过细胞色素零系统代谢，会移植CYP3A4酶的活性，可以使药物保持在比较高的浓度，对器官移植患者来说可以省药，给器官移植患者省下昂贵的手术后维持药的药钱。再者，因为蜜柚总糖含量不高，本身血糖指数也不高，跟李子、樱桃这种水果是一个档次的，对于糖尿病患者来说这是一种安全的水果，适合此类患者食用。
