据了解，福建南海集团引进科技人才成立了蜜柚产品深加研发中心。聘请中国科学院食品权威专家指导，经过反复实验攻克了蜜柚去苦、除涩的世界性加工难关，相继开发了全国首创利用柚皮作为主原料，不加添加剂和防腐剂的蜜柚果脯、蜜柚软糖、蜜柚果茶、蜜柚果酱、蜜柚果冻、蜜柚饮料等八大新产品，一次性通过国家食品检测中心的检验，符合国家标准，获得国家专利。并通ISO9001、2000及HACCP认证。通过深加工保证产品安全，真正做到了绿色环保，从而以点带面提高农产品的经济和技术附加值，扶持农民共同富裕的创新发展之路。同时福建南海集团作为国家级扶贫龙头企业，引进国际一流生产线，做好蜜柚保鲜，确保产品质量。