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让大山的蜜柚走向世界

——一位县委书记的品牌梦

作者:佚名 来源:闽南日报 时间:2009-10-15
编辑:周艺桂 点击数: 字号:
  外国客人参观蜜柚基地
  金秋采柚游

  “全国柚类第一个原产地标识、全国柚类第一个中国驰名商标……”“全县农民人均收入6728元中,蜜柚的贡献率近半、蜜柚主产区的百姓口袋都鼓起来了……”所有的这一切,让平和县委书记林忠感到无比欣慰,对他而言,琯溪蜜柚的每一个微小变化都牵动着他的神经。这是一位县委书记16年的品牌梦。

  初恋:干部带薪卖柚

  现任中共平和县委书记的林忠,16年前刚到平和的时候,全县蜜柚年产5万吨,很好卖。到了年产十几万吨时候,价格就一会上一会下。往往是9月上市时价格低,国庆前后来一个小高潮,元旦后又降,春节后再升,价格波动很大。而且,碰上下雨天,道路不通,种在山上的蜜柚运不下来,价格就出奇的高;天气一好,“咣当”,价格又掉下来了。老百姓被折磨得心慌慌的。

  “是市场逼着我们要创品牌!”林忠一针见血指出创品牌的初衷。平和柚子的质量是没得说,早就是朝廷贡品。但琯溪蜜柚的品牌一路走来,十分艰辛,特别是当时还缺规模化、标准化种植环节及市场化的销售模式。那年,平和县为琯溪蜜柚注册了“琯溪”商标,开始了品牌销售之路。

  平和县在1994年出台了一个文件,允许在蜜柚采摘季节,机关干部两个月带薪卖柚子。全县家家户户利用自己的关系,到全国各地销售蜜柚。当时林忠任县委宣传部长,他带队到东北开发市场。东北人没见过柚子,不知怎么吃,拿出刀子砍开柚子就啃,林忠还得赶紧作示范,吃给东北人看。一天下来,见了几个客人,他的肚子装得满满的都是蜜柚。这个阶段持续了三四年时间。

  热恋:柚子走上货架

  1997年前后,平和蜜柚开始向大户集中、由专业经营者闯市场的模式营销。几个人联合收购,到东北、西部销售。而到了本世纪初,销售模式开始向专业化公司过渡。林忠当时担任平和县县长,他提出了一个口号,“把我们的柚子从地板上捡起来放到货架上”。他说:“农民在采摘地销售,都是放在地板上批发。而放到货架上,就是让柚子进入大超市。”

  2001年之后的5年时间里,林忠带着全县人民,一直在做这些事情。他们不停地接洽大超市,在提高质量、扩大规模、加强宣传、规范管理上找路子。

  他说:“这时候,开始意识到闯市场的事情可以留给百姓了,政府要带头创品牌, 让平和的这颗柚子成‘名人’。”当时,平和县是全国第一个以政府为主体在中央电视台做农产品广告的,而且是在天气预报之后的黄金时段。

  通过努力,琯溪蜜柚原产地标识拿到了,这是全国柚类第一个拿到原产地标识的。到了2006年左右,政府的意识已经非常清晰,蜜柚销路要大,就是要做品牌!所以,2006年9年,在销售道路大开的情况下,琯溪蜜柚争取到福建省著名商标。仅仅一年,中国驰名商标又收入囊中。这是全国柚类第一个中国驰名商标。现在,琯溪蜜柚不仅仅占领中国市场,在欧盟市场份额也很大,去年欧盟99.5%的市场上都可以看到琯溪蜜柚的影子。

  婚后:四个“1/4”经营

  “恋爱结婚,接下来就是要如何经营家庭的问题了。”品牌上去了,如何保护经营品牌呢?林忠说:“品牌的保护,要从多个方面入手:一是采摘时间要控制。由于销售渠道畅通,果农并不会像早年那样生怕下雨、生怕客户刁难,不着急出售;其二是统一商标管理。原产地标识要严格管理,个别人将外地的柚子贴上琯溪蜜柚的商标的,要查,要处理;三是建立自己的小品牌。比如“南海牌”琯溪蜜柚,由企业自己建立牌子,他们就能很好地维护。”

  此外,平和县正在研究嫁接新的品种,以防止品种退化。如今除了白肉的、红肉的蜜柚,黄肉蜜柚也已经嫁接成功了。

  琯溪蜜柚的牌子响了,林忠现在的“梦”是蜜柚深加工。他把全县的蜜柚产量,分成四个四分之一:四分之一批发、四分之一进大超市、四分之一出口、四分之一深加工。现在,最后一个四分之一的梦正在进行当中。林忠说:“四个四分之一做好了,整个蜜柚产业能很好抗击市场风险,价格就不会波动很大。琯溪蜜柚这个旗帜就能一直在国内国际市场上飘扬。”

  林忠在接受采访时,风趣地说:“等到蜜柚产量达100万多吨的时候,我这个县委书记、县长就很难当了,万一价格掉下来,农民的生活、社会的稳定等问题会出现。所以,四个四分之一,一个都不能少。

  林忠未来5年的梦想是,用一颗柚子拉动平和经济。因为现在60%的柚子树是六七年的年龄,到了9年树龄的时候是高产量时期,农民投入到蜜柚里的钱都回收了,那百姓的口袋就更鼓了,消费水平也更高了。到那时候,这颗蜜柚就会迸发出巨大的经济潜力,成为推动平和二、三产业发展的巨大动力。