新华网福州１２月２７日专电（记者胡苏）每天放学，林丽华都要跑到教室后面的菜地，看看自己种下的几棵小白菜。“一天没看见它们，心里就怪惦记的。”她对记者说。
    

    林丽华是福建建瓯市龙村中学初三的寄宿学生，她和学校４００多名同学，在校园内种了五亩蔬菜。
    

    两年前，南平市开始实施“教育菜园子工程”，鼓励有条件的农村中小学利用校园空地开辟菜园子，引导学生勤工俭学，种菜丰富自己的餐桌。如今，南平已有４７５所农村寄宿制学校，共开垦菜地２４５亩。
    

    在龙村中学的后院，一条水沟隔出的菜园子里，满是翠绿的菠菜、小白菜、芥菜和又大又白的萝卜。所有学生被分进不同的小组，利用劳技课和课余时间，每周至少到这里劳动两三次。
    

    校长叶永青说：“不少寄宿孩子的家很远，经济上又困难，以前都只能从家里带咸菜、腌菜，一吃就是一个星期，对身体不好。现在学校的五亩地，已经能解决食堂２０％的蔬菜供应，孩子们每周至少能吃上两顿自己种的新鲜蔬菜。”
    

    龙村中学的老师大多都是农村长大，他们常常亲自上阵，指导学生给菜地撒籽、浇水、施肥，有时还从村里请来经验丰富的老农，手把手地教孩子们种青菜。
    

    “菜园子不仅丰富了孩子们的餐桌，参加田间劳动还让他们在实践中学习了劳动技能，提高了勤劳节俭、自力更生的意识。陈兴龙的父母都外出打工，他跟着爷爷在家。自从在学校学习种菜以后，他越来越懂事了，周末放学回家还经常帮爷爷做家务、干农活。”初一（二）班的陈秀英老师说。（完）