蔡明哲今年才27岁，年轻的他做出的事情却令人刮目相看。平和是水果大县，单单他公司研制开发的果蔬套袋，2008年就带动农户出口蜜柚10万吨，增收近5亿元。2007年，“国农”牌药物纸质保果袋的“国农”商标被评为“福建省著名商标”，公司出产的“民光”牌琯溪蜜柚被农业部认定为“中国名牌农产品”、被福建省人民政府授予“福建名牌产品”。

　　1999年，蔡明哲随父亲蔡新民到北京、上海、深圳等大城市营销水果，在营销中明白了一个道理，超市里卖的水果都很漂亮，这有水果套袋的一份功劳。他决心与父亲一起潜心研制果蔬套袋。到2000年时成功地研发出能防虫抑菌的保果袋。经不断改进，他发明的药物纸质保果袋在2003年10月第十四届全国发明展览会上获铜奖，2004年8月被福建省科技厅认定为国内首创的重点新产品，达到国内领先水平。

　　为加大套袋推广应用力度，他选择在坂仔的西坑村、小溪的湖田村与果农联营建立万亩套袋琯溪蜜柚生产示范基地， 2003年使用套袋的琯溪蜜柚首次攻破“绿色壁垒”进入欧盟市场，实现福建省柑桔类水果出口欧盟市场零的突破。套袋柚果进入欧盟市场使果农看到实实在在的实惠与希望。

　　创业没有止境。2006年3月，蔡明哲创办了漳州市国农果蔬合作社，以“合作社＋基地＋农户”为主要经营模式，联营大户，带动发展。他组织合作社社员按照琯溪蜜柚产品质量标准进行规范化管理，为联营户、社员统一提供纸质套袋，代购肥料、农药；组织社员和农民工到果园进行果园管理技能培训；组织有套袋技能的农民工到联营大户果园帮助实施套袋技术。众多果农把国农果蔬合作社当作加快发展的“加油站”，把蔡明哲当作贴心人、好朋友。⊙朱亚圣