第五届华安铁观音茶王赛圆满结束
本网讯(林绿)第五届华安铁观音茶王赛今日圆满结束。经过4天共21个轮次的评比,华安县华丰镇南峰茶厂黄勇先生送选的茶叶从77个茶样中脱颖而出,荣摘“茶王”桂冠。
本届茶王赛邀请了全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家高级评茶师陈郁榕老师等权威专家,以技术为准结合市场口味对参选的茶样进行细致认真的评比,共评选出“茶王”1个、金奖2个、银奖3个、铜奖4个及优质奖10个。
陈郁榕老师对于华安出产的铁观音给予了高度的评价,她说华安茶馥郁芬芳,在外形、内质、色泽、香气、滋味、汤色等方面都达到了较高标准。今年秋季的气温较高,对于茶叶生产较为不利,而华安县能在这种不利条件下生产出品质醇厚的好茶,说明茶农的种植技术大为提高。
“茶王”获得者黄勇先生说,“感谢华安县政府举办了这次茶王赛,这次比赛为茶农们提供了一个茶生产、加工、技术的交流平台。获得‘茶王’称号很高兴,不仅是一种荣誉,自信心也得到了极大的增强。我会在以后的生产中提高种植技术,提升茶叶品质,更好地经营茶厂。”