“我制茶能有今天的水平，首先得感谢书洋镇党委、政府及茶业协会几年来的关心与帮助……”11月14日，在“土楼之乡”南靖县书洋镇举行的第三届“土楼杯”茶王赛上，荣获本届本山茶王的制茶能手邱福清感慨地对笔者说道。

    书洋镇是南靖县茶叶主产区之一，该镇从十月份起，就开始组织、发动举办第三届“土楼杯”茶王赛，得到茶叶企业、茶农的热烈响应，在本届茶王赛上，共收到来自福星茶业有限公司等40多家参赛单位选送的参赛茶叶样品共59件。为确保评审的权威性，本次茶王赛邀请了王炳炉等5位具有国家二级以上资质的品茶师作为评委，从茶叶外形、香气、滋味、叶底进行评分。经过激烈的角逐，最终评选出5个系列的茶王各1名、金奖各2名、银奖各3名。