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曾远洋:把好每道工序做好茶

作者:蔡煌杰 来源:平和网 时间:2017-07-19
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

在第十届平和白芽奇兰茶王赛中,平和县珍丰茶庄曾远洋所选送的茶样荣获优质奖,下面让我们来了解一下他是如何做好茶的。

近日,记者来到位于九峰镇镇区的珍丰茶庄看到,曾远洋正在茶桌前忙碌着,泡着白芽奇兰茶招待茶客。她告诉记者,制茶的过程需要采摘、开筛、晾青、做青、揉茶、拣茶、焙茶等多道工序,想制好茶,每一道工序都很重要。

【第十届茶王赛优质奖获得者 曾远洋:第一我们是自己种,自己自产自销的,下的是有机肥。要想做好茶关键第一是要靠天气,天气好了做出来的茶肯定是好的。第二设备很关键,设备也是要好的。第三,人工问题,都是要用手工做的,用人工去打包的。】

据了解,平和县珍丰茶叶专业合作社优质茶叶种植面积近300亩,已形成集种植、生产、销售为一体的茶产业链。此次选送的茶样获得优质奖,让她觉得对今后制好茶更加充满了信心。

【 第十届茶王赛优质奖获得者 曾远洋:这次我获得了优质奖,等下一届再继续努力吧。】