我县开展春节食品安全大检查
春节将至,为确保群众节日期间食品消费安全,1月19日,副县长林丽玲带领县食安办、县市管局等相关部门,对我县食品安全保障工作进行监督检查。
林丽玲一行先后到县城西市农贸市场、中宝食品有限公司、福建宏绿食品有限公司、恒盛超市、阳光酒店等企业进行深入细致地督导检查。每到一处,检查组对蔬菜、肉制品、生鲜等重点品种的采购、销售、储放等有关情况进行了认真检查;查看了证照公示、餐厅和厨房环境卫生、餐饮具消毒等情况,对食品生产、流通、供应等各流程进行了详细检查。
林丽玲指出,各监管部门要周密部署,把食品安全属地监管责任制落实到实处;要突出重点,加强监管;要加强抽检,消除隐患,切实净化节日食品市场;加强沟通,营造放心消费良好环境,杜绝各类安全事故发生,确保节日期间食品安全。
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