平和琯溪蜜柚已成为平和县的农业主导产业，农民增收的主要经济来源。为把蜜柚产业做大做强，用科学发展观指导平和琯溪蜜柚产业的健康持续发展。2008年，平和县建立平和琯溪蜜柚出口基地76个，总面积16万亩，实行标准化栽培，无公害生产，规范化管理，使蜜柚生产的质量安全处于全程的可监控之中，具有很强的可追溯性，为增加蜜柚出口打下坚实的基础。

　　科学管理 

　　该县共建立76个出口基地，每个基地1000-3000亩不等，选出基地负责人进行申报果园注册登记。在基地建设过程中，强化组织领导，层层建立责任制，把任务落实到人，落实到具体果园，5000亩配置一名植保员，1000亩聘请一名农民技术员，负责实施本基地的质量管理体系和质量安全可追溯体系的各项技术措施。全县组建30名专业技术植保员和聘用150名村级农民技术员队伍，负责组织基地实施和指导。全县所有基地建立病虫信息网络，及时汇总为指导综合防治工作提供科学依据。

　　质量安全 

　　出口基地果树管理认真贯彻《预防为主，综合防治》的植保方针，以农业防治和物理防治为基础，强化健身栽培，充分利用生物、化学方法，有效控制病虫危害和农药残留。国家质量监督检验检疫总局定期到基地进行产地检查。

　　完善果品可追溯产品质量安全体系。每个基地由各农户组成联合体，每个农户必须对基地果园进行编号，全县76个基地，基地都填写出境水果果园注册登记申请表，向国家质量监督检验检疫总局进行网上注册登记。对全县注册后的出口果园进行统一编号，蜜柚加工企业经商检局验收合格后，统一对合格加工厂进行编号。该县还对出口企业的质量检验人员进行业务培训。

　　防伪先进 

　　该县与移动信息联手，建立平和琯溪蜜柚防伪短信查询平台和二维码自动防伪平台。当消费者买到贴上有平和琯溪蜜柚防伪标签的蜜柚时，刮开防伪标签上防伪条并将防伪条上的防伪码（15位验证码）以短信形式发送到指定的查询号码（15959601234）上就可查询蜜柚的真伪；或用户用手机摄像头扫描蜜柚上的二维码，即可辨别真伪，并自动登陆平和琯溪蜜柚手机网站，或者登陆相关企业的网站，了解更多的信息。