10月9日，笔者从平和琯溪蜜柚深加工产业化办公室获悉，该县已成功研发出蜜柚酒、琯溪蜜柚醋和柚皮蜜饯。这也是平和县大力推进琯溪蜜柚深加工产业化进程，首次成功研发出的新产品。     
    近年来，该县出台奖励政策，鼓励企业对琯溪蜜柚深加工的投资，推进蜜柚产业化的进程。落户于该县的福建平和鸿兴果酒厂对琯溪蜜柚深加工进行探索尝试，目前已研发出的产品主要有蜜柚酒、琯溪蜜柚醋和柚皮蜜饯。目前，多家韩国、广西等国内外柚类产品深加工企业已前来实地考察，准备在平和这方热土投资兴业。