近日，“开漳大集·马利实足”2026年漳州年货嘉年华系列活动在芗城区中山公园正式启动，县委副书记郑炎山，副县长黄建鑫带队参展，我县柚香菇、白芽奇兰、国强贝贝南瓜等特色农产品集中亮相年货市集，其中柚香菇凭借“柚园生态种植”的独特亮点，成为现场最受关注的产品之一。

开幕式上，旗舞飞扬，醒狮欢腾，铿锵的鼓点奏响新春乐章，伴随着一声清脆的锣响，活动正式拉开帷幕。现场不仅有热闹的民俗展演，更有满满的新春烟火气。活动现场设置了超1500平方米的沉浸式年货市集，涵盖美食品鉴、农特优品、伴手礼等80个展位，同步发放政府消费券，吸引了大批市民游客前来采购。

在平和县展区，柚香菇、白芽奇兰、大芹威士忌、咸菜笋、国强贝贝南瓜、蜜柚果干、麻枣、枕头饼、肉脯豆脯等特色产品整齐陈列，其中个头饱满、带着淡淡柚香的柚香菇刚一亮相，就被围得水泄不通。

平和县农业农村局副局长  赖小能：平和的柚香菇就是利用平和琯溪蜜柚的冬闲期，种在蜜柚树下，菌菇放在土里//它是仿野生种植的，它的肉很紧实，很鲜甜。

展位前，工作人员现场烹制柚香菇，鲜香气息瞬间弥漫整个市集，不少游客主动驻足品尝，大家纷纷赞不绝口。现场氛围十分火爆，有的当场扫码下单，有的向工作人员详细询问购买方式和储存方法，还有的互相推荐，展位前人气持续高涨，尽显新春市集的热闹景象。

市民  许女士：这柚香菇很容易入味，比普通的杏鲍菇还好吃，特别是它的瓣比较薄一点，主要是吃叶面的瓣，它跟普通杏鲍菇不一样，杏鲍菇主要吃它的杆，柚香菇主要吃叶面的这个伞，所以很好吃，很容易渗透汤汁，味道很浓，很香。

活动期间，县领导及市相关单位领导来到我县展区参观指导，详细询问柚香菇的种植模式与市场前景，对我县依托蜜柚产业发展林下生态种植、拓宽农户增收渠道的做法给予充分肯定，并鼓励我县持续做好特色农产品品牌打造与市场拓展工作，推动更多平和优质农特产品“出村进城”。

平和县农业农村局副局长  赖小能：现在我们有对接蔬菜批发市场、生鲜超市、酒店、餐饮业等（渠道），还有（积极对接）漳州新农人的力量，通过电商带货平台，优化商品包装与物流市场流通（等方式），希望能把市场端打开。

据悉，此次年货嘉年华活动除了年货市集，还同步开展“福农贺岁”新农人直播周、“畅游山海”乡村旅游推介、“寻味漳州”美食品鉴等活动，通过线上线下融合的方式，为市民游客打造一场集“购、游、食、娱”于一体的新春消费盛宴。