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欢聚一堂过大年

作者:⊙苏丽芬  来源:柚都平和  编辑:张艳珍  日期:2026年02月16日

‌过年的风,带着一丝甜甜的暖意,在外打拼的兄弟姐妹都踏尘归家了。忽然,朱红色的木门“嘎”一声被推开,涌进了一大群人,个个喜笑颜开,定睛一看,原来是姑姑带着晚辈们,还有堂兄弟、堂姐妹他们也一同到来,个个手里提着礼袋,互相客气推让了下,大家嘻嘻哈哈,家里顿时欢声笑语,烟火气瞬间就盈满了整个家。

‌院子里早摆上了几张圆形餐桌,每张桌子又配备十把红色的塑料椅,家里所有会干活的全部出动了:小姑子们个个围着大红围裙,手脚麻利地忙着择菜、洗菜;男士们则负责杀鸡、鸭、鱼,砍骨头。刚磨好的菜刀落在木菜板上,发出“笃笃笃”声响;而在外工作、求学,回家过年的晚辈们则帮忙摆碗筷,空气炸锅里时不时端出一盘盘孩子们的最爱,薯条、鸡块、番薯等,这是他们最拿手的活儿,当然也是他们的负责范围。婆婆是我们家的“大管家”,古稀之年的她,是大家的总指挥,一会儿比画这,一会儿安排那,这气势颇像当年生产队队长。待安排妥当,婆婆到里屋舀了一大壶的陈年红酒,醇厚的酒香满屋弥漫,婆婆用心酿造的红酒,平时可不轻易拿出来请客,也只有在这特殊的日子,红酒才能开罐,让好酒之人解解馋;孩子们许是馋得不行了,个个手里捧着零食,在院子里你追我赶,一起分享着手里的零食。屋檐上的小鸟许是被感染了,它们也哼着不知名的歌谣,整个院子上空飘荡着清脆的笑声,让我们真切体会到了生活最质朴的模样。

此时,活儿已干完一大半,婆婆搬来靠背椅,许是有些劳累了,眯着眼进入嗜睡状态,长辈中,属她辈分最大,公公家有两个兄弟,一个妹妹,公公、叔叔和婶婶已不在世,嫁到其他乡镇的姑姑今天也带着晚辈们过来了。姑姑为人耿直善良,每天乐呵呵,跟婆婆说话总是“嫂子、嫂子”叫得柔声细语,跟晚辈们闲聊也总是特别亲切。她总说,现在生活太幸福了,以前过年能有一碗米饭吃就不错了,鸡鸭鱼肉想都不敢想。先生家姐妹多,各家的孩子加起来就有十多个,叔叔和姑姑家晚辈也多,大家都在外面工作,要想聚齐也只有过年才能实现。

薄暮低垂,饭菜终于摆上桌,都是自家人,也不讲客套,座位没有主次之分。先生的三妹夫虽是个老师,但厨艺特别好,每次家族聚餐他都是重要角色,一大盆的葱油拌面是聚餐主食,可别说,他爆油香特别有一手,在柴火灶里把猪油炸干,撒上红葱头,再倒入鱼露、酱油,百米外都能闻到香味。葱油拌面自然少不了它,连女儿都说,姑丈爆的葱油是独一无二的。桌上的菜肴除了过年必备的最具闽南特色的鸡、鸭、鱼、烟肠、五香等,还有孩子们喜爱的一些炸货混合,我也做了自己最拿手的糖醋排骨、拔丝地瓜、盐焗虾,颤巍巍的梅菜扣肉,摆在我精心挑选的盘子里,底下铺着香菜叶,可谓色香味俱全。餐桌中间置起火锅,大骨汤或者番鸭汤做为汤底,各种丸子、牛肉片、日本豆腐、香芋、海鲜等食材一锅煮,村里乡情味特别浓,左邻右舍送来的各种新鲜应季蔬菜,刚好放火锅里烫着吃。几十个人围坐在几张桌子前,热气腾腾的饭菜,酒杯相碰的“乒乓”声,有对彼此的祝福和新一年的展望。大家吃得满嘴流油,红扑扑的脸颊,在夕阳映照下漾着光,我们的心里暖洋洋。

酒足饭饱,天空清澈透明,群星挤眉弄眼,我们围坐在一起泡茶、啃鸡爪、嗑瓜子,一年未见,有聊不完的话题。在工厂干维修的小叔子,没有高学历的他,凭借自己的聪明和勤奋,早是厂里的老师傅,机台不能正常运转了他很快就能诊断出毛病,现已在城市安家立业,有本事在身,不怕被炒鱿鱼,一家子过得其乐融融;大学毕业自己开公司做境外电商的小妹夫,这几年虽赚了一些钱在省城买了房,也给小姑子和孩子们创造了不错的生活条件,但却道出了在不景气的大环境中,创业也很不容易;我则拿着手机,跟爸妈、姐姐们视频通话拜年……周围爆竹声四起,天空上烟花璀璨,把大门上的福字映照得亮堂,也给平日寂静的乡村注入了生机。

人到中年,日子就想简单过,看着屋内火红的炉火映红了家人的脸,这一刻,仅是安静待着就足以慰藉疲惫的心灵。所谓的过年,不需山珍海味,热气腾腾的粗茶淡饭,一家人团团圆圆,就能把最平凡的日子,过出了滚烫的温度。

夜色已深,年味却依然浓烈,大抵这就是人间幸福的模样。

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