本报讯（王秋云林丽）近年来，我县聚焦农村养老难题，以“解决助餐难点”为突破口，创新推出“自产鲜食、精准配送、银龄自治”等模式，推动农村养老服务从“吃得饱”向“吃得好”“吃得暖”升级。

近日，记者清晨走进霞寨镇西安村幸福院，只见老人们身影忙碌，欢声笑语交织，一派热闹景象。这里推行的“银龄自治”制度，让老人们轮值当岗、各司其职，构建起“自助+互助”的温馨模式，为食堂增添了浓浓的人情味。荤素搭配的套餐整齐摆放，老人们围坐一桌，边吃边聊，欢声笑语伴着饭菜香飘出窗外。

据西安村幸福院负责人黄智民介绍，西安村的幸福院主要是采用共建共治共享进行经营，把全村29个村民小组所有的老人，分成4个小组，每个小组设立一个组长和两个副组长。

在西安村幸福院里，老人们不仅是就餐者，更是食堂的管理者。从食材准备到餐后清洁，每个环节都由老人们亲手完成，确保了食堂的卫生与安全。“大家分工明确，备菜、刷锅，该准备的我们都亲手做好。第二天要吃什么菜一起商量着来准备，大家吃得也开心。”老人黄进水说道。

走出幸福院，西安村的“长者菜园”又是另一番生机勃勃的景象。这片被划分为4块“责任田”的菜园，是老人们的“开心农场”。茄子、葱、时令蔬菜等应有尽有，老人们边忙着拔草，边唠家常，享受着劳动的乐趣。从播种到采摘，老人们全程参与，亲手种植的蔬菜直接端上幸福院的餐桌，实现了自给自足。

为破解“行动不便老人就餐难”的问题，宝善村整合党员志愿者、社工资源，成立了专业服务队，推出“集中供餐+配送服务”双模式。上午11点左右，宝善村幸福食堂配送员吴明芳骑着电动车将装在保温餐盒里的饭菜准时送到行动不便的张奶奶面前，吴明芳说每次看到老奶奶们拿到她送的饭菜，脸上洋溢出幸福的笑容让她觉得很暖心，表示送的不仅仅是饭，而是“被需要”的感觉。

幸福食堂负责人周丽娜介绍，食堂严格把控食材的采购源头，确保食材新鲜和安全，并且根据老年人的饮食特点和营养需求，科学配备菜品，每周更新菜单，保证老人营养均衡。

从“一菜一汤”到“精神共富”，我县以“食”为纽带，将养老服务从餐桌延伸到心田，幸福的“食”光正温暖着每一位老人的晚年，让农村养老焕发出新的生机与活力。