第二届海峡茶会“平和杯”白芽奇兰茶王赛共收到152个参赛茶样，参赛茶样都是平和各路茶豪的精彩之作，都把自己的最美之作拿出来晒晒。此次赛事是平和茶界的喜庆之事，各路茶豪哪有不参加之理。

在几家欢喜几家愁的氛围里，茶人们把时间定格在公证员揭开封签宣读得奖内码的那一瞬间，先宣布优质奖花落谁家，其次是银奖，再次是金奖，最后才揭开茶王的神秘面纱。大家都希望自己的参赛作品能获大奖。当公证员宣读一个又一个的内码时，大家都满怀期待，都暗自猜想，可能自己的作品还没揭榜，应该会跟大奖更靠近一些。当公证员一次次揭开封签解读内码时，大家心跳加速，把目光凝聚在即将揭开的封签上。茶叶站工作人员根据内码报出了对应的制作者，大家的心情每每是从最热到最冷起伏轮转着，欲望的神情像在坐摩天轮和过山车一样极具挑战性。内码一个接一个地揭开，一个又一个都是有主之花，就是没有自己的作品，再等等、再等等，下一个应该有希望。带着希望之情，一次次失望，直到最后一个参赛茶样内码的揭开，一锤定音茶王出现，得奖者高兴，未得奖者默然。在这没有硝烟的唇舌之战里有着如临大敌之战，每一泡茶的制作都付出了辛苦，付出了汗水，没有得奖就当是一次暂时之失，只要来年努力把茶做好，还是有机会的。得奖是一次名利双收的乐事，没得奖是一次斗茶心灵感悟的洗礼。

每个送样人都希望自己得奖，但名额有限，得奖率不高，获奖实属不易。两兵相遇，强者为王，两茶相遇，恒者为王。一泡好的茶要经得起比外形、比香气、比滋味、比汤色、比泡水、比叶底等等，得看茶的底韵长久与否，看谁能坚持到最后。得奖与否，茶人们都要宠辱不惊，要有将军带兵打仗的风度和气度，今日之失，待明日练好功夫再上征程，拿出最好的作品，让专家去鉴赏。寻找自身制茶功夫的不足和作品的缺点，用心做好茶，以必胜之心完胜必得之唇舌之胜，用好心态做好茶。

今日茶王揭晓，我身临其境感悟颇深，带着一颗不平静的心，去领悟一个平和争先的意境，这是在考验一个茶师的心境，以及禅境的顿悟，在有无之间的争议，这是一次平和茶界制茶功夫胜负的总结，只是代表今春这一时段暂时显现的高低。得奖与否，从中吸取经验，不骄不躁，谁是茶王，这个事实已成定局。本次茶王赛选送的一百多个茶样，其实都是茶人们心中的茶王，红花还须绿叶衬，我们看到的只是开奖后的少数辉煌得奖作品，在这瞬间光芒的前面，有着无数茶人用心研究参赛茶样的心血，在夙兴夜寐的状态下研制茶作品。有着众茶人的热情参与，这样的赛事才会热闹非凡。

有人认为得大奖是靠运气，我认为评茶得奖要靠天时、地利、人和、品种四者结合。好天气要有好原料，好原料要有好工艺，好工艺要有好品种。好天气也就是指适宜制茶的气候因素如温度、湿度、日照程度等；好工艺指制茶师精深的制茶经验和制茶技术；好原料指适宜茶叶种植地域、海拔高度、水源、土壤环境、植被覆盖率等自然因素才能生长出好原料。一个好的品种需要有好的种植基地，好的种植者、制茶时的好天气，才能做出真正好茶。

茶叶加工是一个繁杂的过程，要有精细的心，才能把茶焙好。记得茶界泰斗张天福老先生曾经对我说过：“乌龙茶的焙制是可以完善初制茶的不足，也就是常说的先天不足后天补的经典茶语。”而詹梓金教授对焙茶的见解是：“茶要低温慢焙才能出好茶。”所以说，要焙制出一泡好茶不是那么容易的，好的毛茶原料要有好的焙茶师，才能把好茶做到极致。郭雅玲老师对奇兰茶有独到的见解，她说：“种植基地的地域、海拔、山场、坐向都会直接体现在茶叶的香气、滋味、口感上。”这些都是评鉴好茶的重要因素，在她品评奇兰茶时都有加分的可能。

衷心感谢评茶专家的认真付出与茶赛组委会创造这样的机会，茶人朋友们才有机会在这个平台展现自我，推荐作品，不管结果如何，茶人们都从容应对，就像在品平和清明茶一样，先苦涩难咽，再至平和温润，直至平淡如水。每次的赛事都有说不完的故事与心得。衷心祝愿从事平和白芽奇兰事业的茶人们能把这份事业做得有声有色，风生水起，以大芹山的高度去仰望山高人为峰的心境，用太极峰的神秘来品读茶的人生感悟，让灵通山自度度人的道意，三平寺的广济普恩的禅理，化解茶人们心中困惑，让白芽奇兰在茶须静品中更具儒风，用知行合一来践行茶话人生的风雅意境，在有无之间，借茶赛之名知行天下，迎接心中的王者归来。