本报讯（张伟芳陈小平刘俊杰）胡蜂，又称马蜂、黄蜂，民间俗称“葫芦包”。其蜂蛹高蛋白、低脂肪，富含维生素，烹饪后香酥脆嫩，备受食客追捧。然而，这种昆虫的攻击性令人望而生畏，谈之色变。文峰镇柴船村的年轻小伙林伟鹏却不惧“蜂”威，凭借对胡蜂养殖的热爱与执着，历经数年钻研与实践，成功攻克胡蜂驯养难题，开启了一条不同寻常的增收之路。

近日，记者走进林伟鹏胡蜂养殖场，只见一排排蜂箱错落有致地排列在支架上，嗡嗡的蜂鸣声此起彼伏。林伟鹏穿梭其间，小心翼翼地观察蜂群生长情况。林伟鹏告诉记者，他自幼跟随父亲上山捕捉蜜蜂、采集蜂蜜，对蜂类生长习性耳濡目染。一次偶然机会，他得知野生胡蜂也能人工养殖，这激起了他的好奇心。

“有几个云南朋友他们过来我们这边找野生虎头蜂要拿去留种，然后我就很好奇这个东西怎么也能养，他们说他们有去学习过，有去和云南最早养马头蜂那个叫黄国忠，跟他学习过。他们刚开始没有找到，我就帮他们找到一些种蜂，让他们去留种，后来他们开春开始培育，我好奇就经常去看他们怎么去培育马蜂。”林伟鹏胡蜂养殖场负责人林伟鹏说。

2017年，林伟鹏小试牛刀，养殖200多群胡蜂。然而，胡蜂习性复杂，养殖技术要求高，蜂群的疾病防控、繁殖季节的管理……每一个环节都需要精心钻研。但林伟鹏没有退缩，通过查阅资料、向有经验的人请教，在不断摸索中积累经验，逐渐掌握了胡蜂养殖的关键技术。“主要是温控，早期就是温控要控制好，到后面温控也要控制好。接下来就是卫生方面，要做好清理，保持通风，这样可以减少虎头蜂生病，要不然养殖马蜂，卫生没有做好，空气不好，很容易得掉蛹，掉蛹就不好救了，救好了也没什么用，人家拿去放养都会影响。”

眼下，林伟鹏共养殖了1000多群胡峰，主要销售蜂王、种蜂蜂群及蜂蛹。凭借品质优良、蜂蛹洁白饱满、存活率高的优势，产品供不应求。如今，林伟鹏借助抖音推广，将山区的“蜂”口生意做得风生水起，年收益达数十万元。“一月份到二月份这段时间卖蜂王，一只蜂王大约价格在20元—30元左右，全国各地可以发货。四月份、五月份是大家大量放养蜂群的时候，价格按照大小一窝大概在400元—600元，这种价格销售，人家买去山上放养去剥蜂蛹。到七八月份，大部分养殖户都在割蜂蛹，蜂蛹的价格一般一斤在150元—200元左右。”

林伟鹏说，当前市场对胡蜂产品需求旺盛，呈现供不应求的状态。但在养殖过程中，必须严格遵循两大核心原则：第一主要是要远离蜜蜂，不要去和蜜蜂有冲突，第二是安全，要在周围拉警戒线、围黑网，保证安全。“养虎头蜂不会有污染，有条件的地方可以大量放养。”

从最初的“门外汉”到如今的养蜂能手，林伟鹏以勇气与智慧，将令人生畏的胡蜂转化为山区增收的“甜蜜事业”，今年林伟鹏还将继续扩大胡锋养殖规模，对于胡锋产业他信心满满。