本报讯（詹鑫鹏）5月26日至30日，我县举办平和“三平杯”茶王赛活动。活动旨在贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神，进一步提升我县白芽奇兰和柚香花茶品质和产值，扩大白芽奇兰和柚香花茶知名度，促进茶产业高质量发展。

评审区内，专家们全神贯注，有序细评每个茶样：先观外形，从条索紧结度、匀整度、色泽及净度等方面初步判断品质；再揭盖闻香，凭借敏锐嗅觉分辨香气类型、高低、长短及纯异；接着审视茶汤汤色，从深浅、明暗、清浊中解读制茶工艺；随后品鉴茶汤，感受滋味浓淡、醇厚、回甘等特性；最后观察叶底，将泡过的茶叶倒入盘中展开，查看嫩度、色泽、匀度等。评审中，专家们时而低声交流分享见解，时而认真记录并公正客观打分。

据了解，此次茶王赛按照标准严格验收，共收到来自全县各茶企、茶叶合作社等茶叶产销单位及茶叶种植户选送的321份茶样，其中颗粒形茶样218份，条形茶样45份，柚香奇兰茶样58份。赛事共设置颗粒形白芽奇兰设茶王1名，金奖10名，优质奖24名；条形白芽奇兰设茶王1名，金奖2名，优质奖3名；柚香花茶设茶王1名，金奖6名，优质奖8名。

活动由平和县人民政府主办，平和县农业农村局、平和县三平风景区管理委员会承办，平和县白芽奇兰茶协会协办。