好茶白芽奇兰
作者:⊙张国雄 来源:柚都平和 编辑:张艳珍 日期:2025年02月17日
朋友说,有的茶是一种情感的寄托。它可以不是茗中佳品,但却可以承载一段厚重的记忆。
我经营茶业十多载,品茗无数,从无品至极品的茶尝遍苦涩,悟出其甘,但是有一种茶对我而言不可替代,远非茶王佳品可以比拟。
其实那就是平和白芽奇兰茶,它并不是什么名贵之茶,而是极其普通到每家每户都可品尝到,是平和县的特色原生种茶。它甚至没有一个让我更为心动的新意,但是他又是如贵如珍,让我轻易舍不得拿来送人和待客。
因为这种茶叶的味道里浸有我成长的点点滴滴,有一种家的味道。这是我家乡出产的好茶,就是这种并不名贵的上等好茶,成就了我心中最为柔软温暖的那份事业。
每当这熟悉的香气从盖杯流自茶杯的一瞬间,总把我从喧闹的现实拉到辛苦劳作的茶山。那生长名茶的灵秀山水间,总有舍不得的记忆与怀念。成就了我梦想的灵秀山水间的绿叶,人们在使用时催生的文化,与之生命的演变历程,总能勾起一份童年的期盼。在记忆之中,总能找到爷爷与亲人品茶时交谈的神态语言以及品茶时大人们分发给小孩的高级茶点心。如今爷爷与亲人品茶的神态再也无法重现了,好吃的茶点也只是一种回味,只有家乡那白芽奇兰的味道依然那么的记忆犹新。
熟悉的日子一晃而逝,变化的脚步随茶树老去而实现。很多悲伤、开心、愉快、高兴的事情我们都已随着年龄增长而淡去,难忘的只有这一点点,轻易间浮起的记忆和家的味道。它已成为我一生永恒的记忆,也许在人生的某一个拐点,再次拥有真正的它,让风告诉你它已成为另一种文化导入生命记忆,在记忆的最深处成为愈陈愈久的老友。
与爱情一般好茶,奇兰美好醉人,个中滋味难以言传,好茶之人只有遇到懂茶之友,与之共饮佳茗谈天说地,才能感悟人间最为贵重之茶的本性。