“东风随春归，发我枝上花。”每当这句诗在心底泛起涟漪，春节的脚步便近了。在漳州，春节的序幕总是由市花——水仙花徐徐拉开的。那一抹清新雅致，晕染出独属于这座小城的年味儿。

犹记得在漳州读师范时，冬日的课堂总有别样的温馨。那时，我们的生物老师总会在课堂上停下常规的教学内容，带着神秘又喜悦的神情，捧出几个圆润饱满的水仙球茎，开启一堂特别的课程——雕刻水仙花。

老师笑意盈盈，手持刻刀，宛如开启神秘宝藏的引路人。教室里瞬间热闹起来，同学们的目光紧紧盯着老师手中的刻刀。老师拿起水仙球茎，一边讲解一边示范，动作娴熟而优雅。“大家看，这水仙球茎就像一个藏着秘密的宝盒，我们要用刻刀小心翼翼地打开它。”老师的声音轻柔而温和。只见刻刀轻旋，褐色的鳞片如蝶翼般飘落，露出洁白无瑕的内里。老师手法娴熟，时而浅削，时而深挖，水仙球茎在指尖流转，渐渐有了雏形。我们瞪大双眼，满心好奇与崇敬，仿佛在观摩一场神圣的仪式。

轮到我们动手时，教室里满是紧张的呼吸声。在老师的指导下，我们笨拙却又满怀期待地拿起刻刀，尝试着在水仙球茎上留下自己的痕迹。教室里不时传来轻微的刻刀触碰球茎的声音，还有同学们因紧张或兴奋而发出的轻声惊叹。那一刻，小小的教室仿佛变成了一个充满艺术气息的工坊，我们在老师的带领下，走进了水仙花雕刻的奇妙世界。

岁月流转，如今每年春节前夕，我仍会延续这份独有的情怀。寻一处静谧角落，将精心挑选的水仙球茎置于案头。窗外寒风低语，屋内暖阳相伴。我执起刻刀，思绪飘回那段青涩的求学时光。

刻刀落下，花屑飞扬，每一刀都饱含着对新年的期待。我仿佛能听见水仙在沉睡中轻轻呼吸，感受着它即将苏醒的喜悦。渐渐地，水仙球茎褪去平凡的外衣，显露出婀娜的身姿。将其放入清水中，看着水珠在洁白的球体上滚动，宛如珍珠洒落玉盘。

日子在期待中流淌，水仙的芽尖儿悄悄探出头来，嫩绿嫩绿的，带着冲破寒冬的倔强。不出几日，修长的叶片舒展开来，像是翠色的绸带随风飘舞。那饱满的花苞，恰似羞涩的少女，在叶间半遮半掩。

终于，春节的钟声敲响，水仙也盛妆绽放。洁白的花瓣如羊脂玉般温润，金黄的花蕊似璀璨星辰，点缀在其间。凑近轻嗅，那淡雅的芬芳萦绕鼻尖，直抵心间，恍惚间，仿佛置身于云端仙境。

水仙花在中国已有千年栽培历史，宋代诗人黄庭坚曾赞道：“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。”将水仙花比作凌波微步的仙子，其超凡脱俗之态跃然纸上。在漳州，它更是融入了百姓的生活，成为春节不可或缺的符号。一家人围坐，赏着水仙，谈笑着过去一年的点滴，憧憬着新岁的愿景。亲友登门，相视一笑间，水仙的清香已在空气中弥漫开来，化作最温暖的问候。

“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。”水仙花无需肥沃土壤，只需一泓清水、一方石砾，便能绽放出绝世芳华。这恰似漳州人质朴坚韧的性格，在平凡的生活中坚守初心，努力创造美好的未来。

水仙岁岁迎新春，它见证了岁月的更迭，更承载着漳州人对美好生活的向往。在这新春佳节，愿如水仙般纯净美好的心愿，在时光长河中绽放永恒的光芒，让每一个日子都盈满幸福与安康。