本报讯(杨杰滨 林杨峰 文/图)小溪镇豆坪村的赖剑文原先深耕环保行业20余年，一次偶然的机会，让他了解到佛手果的经济价值，于是开始创业种植佛手果，用佛手果产业唤醒千亩山地，为家乡产业转型发展提供了新思路、“金点子”。

近日，小溪镇豆坪村的佛手果产业标准化种植示范基地内，一颗颗色泽金黄的佛手果挂满枝头，果实形态各异，或伸长如“指”，或紧握似“拳”，空气中弥漫着阵阵清香，眼前即将迎来收获的景象让赖剑文喜上眉梢。

据了解，赖剑文早年奔走于全国各地，在多次考察中，他了解到佛手果市场前景广阔，是稀缺的中医药材原材料，具有高品质、高附加值特性，于是就产生了将家乡的低效果树进行高接换种的想法。为进一步验证高接换种的想法，赖剑文主动邀请闽南师范大学、扬子江制药厂和广东济公保健食品科研组等地专家进行论证，得出佛手果与蜜柚同为芸香科柑橘属，两者天然可亲、相近相似，具备在原有蜜柚母株进行嫁接的可行性。之后，赖剑文创办了福建省十八齿生态农业科技有限公司，并在当地选取了约600亩作为示范基地。经过不断努力，第一批试种成果初显成效，高接换种结出的佛手果经检测，其营养成分、药用价值和保健价值与云南、广西、四川等地种植的功效相同。“从2018年至今，我们的种植规模也在不断增加，目前平和基地已经有1100多亩，其中800亩用于种植佛手果，300亩用于培育新品种无籽黄皮。”

赖剑文介绍，佛手果种植不仅能减少化肥农药的使用量，还能使生态效益持续向好。为带动村民集体增收，赖剑文先后动员了120余户村民进行大面积种植，通过引进现代农业管理方法，选派农技人员定期到田间地头进行跟踪指导，并以“公司+农户”的模式采取保底收购方式，让村民销路不愁。

如今，佛手果产业发展态势良好。赖剑文开始着手构建“公司+基地+农户合作+深加工”一体的产销一条龙服务体系，为村民提供优质种苗、免费培训种植技术和签订底价购销合同。该模式预计可为当地村民提供就业岗位200余个，将单一的蜜柚产业向佛手果产业转型，带来更多效益。

“接下来，我们打算扩展佛手果深加工产品，涵盖凉果、奶茶供应链、中药切片以及化妆品等多个领域进行拓展。目前，与闽南师范大学的研发合作已着手进行。”赖剑文表示。