本报讯(周忻昊 黄秀萍 赖桂碧)10月29日，平和县长乐学校举办了食堂开放日活动，邀请了学生家长代表及乡、村干部走进学校食堂，亲身感受学生们的饮食环境和饭菜质量。

活动当天，家长代表们和乡、村干部在学校领导和食堂负责人的陪同下，通过看、听、问、尝等方式，对学校食堂进行了全面深入地了解。他们首先仔细查看了食堂的环境卫生、食材存储、操作流程等各个环节。在听取食堂负责人对食品安全管理、食材采购渠道、营养搭配等方面的详细介绍时，家长们频频点头，对学校严谨的管理表示认可。他们还不时地问出心中的疑惑，工作人员耐心地一一解答。

在品尝环节，家长们品尝了学生们日常的饭菜，对饭菜的口味和营养搭配给予评价。大家畅所欲言，纷纷提出了意见和建议，学校领导认真听取了家长们的意见，表示将进一步提高食堂服务质量，建立“食堂开放日”长效机制，让更多的家长走进食堂。

此次食堂开放日活动，搭建了学校与家长之间沟通的桥梁，提高了学校食堂管理工作的透明度，增强了家长对学校食堂工作的信任，为共同促进学校食堂服务水平的提升，保障学生健康成长，奠定了坚实的基础。