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彭溪村:民间斗茶“烽烟”再起 132份茶样竞逐状元

来源:柚都平和  编辑:张艳珍  日期:2024年05月27日

本报讯(张艳珍 叶淑霞 文/图)5月19日,以“弘扬工匠精神·助力乡村振兴”为主题的第二届彭溪白芽奇兰民间斗茶赛在彭溪村精彩上演。副县长吴映红参加颁奖仪式。

本届斗茶赛共收到白芽奇兰毛净茶样本132个。比赛分初赛、复赛、决赛三个阶段,审评专家组依照公平、公正、公开的原则,参照国家标准《茶叶感官评审方法》,采用暗码感官评审,从外形、香气、汤色、滋味、叶底五项因子对茶样逐一进行审评。

经过评委会专家严格评判,最终决出状元、榜眼、探花,以及金奖9名。吴映红等与会领导分别为斗茶赛获奖者颁奖。

此次斗茶赛由彭溪村民间斗茶赛组委会主办,平和茗天农业开发有限公司、平和县闽山茶叶有限公司协办,旨在搭建“学习交流、技艺切磋、共谋发展”平台,促进茶企茶农不断提升制茶工艺和茶叶品质,从源头把好质量关,走好茶产业健康可持续发展道路,共同推动白芽奇兰茶产业高质量发展,让老百姓真正因茶致富、因茶兴业,实现农民富裕、乡村振兴的美好蓝图。

据悉,近年来,崎岭乡坚持以“强产业、优品质、创品牌”为主线,充分发挥白芽奇兰茶原产地优势,将白芽奇兰茶作为推动乡村振兴产业、促进生态旅游产业的抓手,着力提高茶叶品质、提升茶产业效益、丰富茶文化内涵、强化茶旅融合,持续扩大白芽奇兰茶品牌影响力。彭溪牌平和白芽奇兰茶获2020世界地理标志产业博览会金奖,平和白芽奇兰茶入选福建2020年地理标志农产品保护品种。目前,崎岭乡种植白芽奇兰茶2.82万亩,年产量7050吨,毛茶产值达4.93亿元。