本报讯(詹馥瑜)企业的发展，离不开个人的奋斗，更少不了党建的引领。对此，南胜镇乡贤胡海龙深有体会。

2019年，“80后”厦门大学硕士研究生胡海龙放弃城市的高薪工作，返回家乡经营起父辈的糕饼厂，南胜传统糕点从此走上了改良升级、规模化生产、网店商城的轨道。2023年销售额达5000多万元，一枚巴掌大的糕点串出一连串产业链，衍生工种20余种，从仅10余名工人的家庭手工作坊变成可吸纳本地劳动力近两百名的企业。

先前，麻枣在平和被归类为“油炸型膨化食品”水分标准不可超过 7%，严重制约了企业的生产发展。

“作为传统特色食品，麻枣的水分控制在7%以内会口感发硬，失去传统糕点口感的精髓，丧失市场竞争力。”胡海龙告诉记者，邻近地区的泉州、厦门，将麻枣归类在“油炸类糕点”等其他类别，水分的标准上限是24%。此事件引起了平和县麻枣生产商及南胜镇商会党建联盟的广泛关注。

“南胜镇商会党建联盟成立于2022年，目的是将党的政治优势、组织优势转化为企业竞争优势、产业发展优势，助力企业高质量发展。”南胜镇党委组织委员罗嘉沩表示。

最终，在南胜镇商会党建联盟的牵头下，胡海龙、杨鹏辉等10位平和县人大代表共同提出产品归类变更议案，解决了此问题。

“食品加工是南胜镇最大的产业，南胜商会党建联盟在申请产品归类变更问题上实现了企业抱团聚力，破解瓶颈，共谋发展。”罗嘉沩说。