资源整合，坚持践行大食物观，促进产业做大做优做强

平和县近些年坚持践行大食物观，重点开发健康、绿色、休闲食品，突出罐头食品、冻干食品等高附加值产品，推进蜜柚深加工以及茶叶精加工等产业高质量发展，探索地方传统食品升级，实现食品产业集约化、产品多元化、技术高端化、营销现代化发展。

本次平和县特色食品亮相首都，并不只是展示平和风采，提升平和美誉度，更重要的是学习取经，整合更多资源，开拓市场机遇，为产业振兴赋能。为期四天的活动，平和县参展团队与前来观展的领导、专家、企业家和在京乡贤开展座谈交流，收获了很多建设性意见、合作机会和各类资源，这也是平和县本次晋京积累的宝贵财富，势必推动平和县以大食物观为引导，不断创新升级，培育壮大龙头企业，构建多元化食物产业链，推动地方食品加工产业做大做优做强。

北京福建会客厅·平和县特色食品展销会是平和县2023“三品”全国行系列活动之一，是全面贯彻落实党的二十大精神和中央经济工作会议精神，落实福建省委十一届三次全会和省“两会”部署，深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动的重要举措。本次活动由福建省工业和信息化厅、福建省人民政府驻北京办事处、漳州市人民政府共同指导，平和县人民政府、漳州市工业和信息化局和漳州信息产业集团联合主办，平和县工业和信息化局和平和数字乡村农业科技有限公司承办，漳州市中小企业发展服务中心协办。