柚花香奇兰茶受专家好评
作者:本报讯(蔡煌杰) 来源:柚都平和 编辑:周忻昊 日期:2022年06月13日
本报讯(蔡煌杰)日前,经过激烈角逐,第十五届白芽奇兰茶王赛暨柚花香奇兰茶、老茶评比结果揭晓,其中柚花香奇兰茶选送茶样有60多个,共评出6个金奖,受到专家们的一致好评。
柚花香奇兰茶是由当天采摘的成熟柚花和经过精制的白芽奇兰茶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣和茶梗,留下带有柚花清香的“蜜柚花茶”,将其烘干而成。柚花香奇兰茶具有良好的药理作用,可以助气血循环通畅,清肝明目、降血脂血压,改善胃寒而痛、美容美颜等功效,有益人体健康。
“我个人认为把柚花香奇兰茶作为平和的特产茶来开发是十分有价值,值得规模化推广,他的茶香浓郁,口感甘醇,适应了年轻人的口感需求。”高级评茶师、福建茶叶学会副会长陈志雄建议,平和的柚花香奇兰茶在加工方面,要多互相交流学习,形成规范化、标准化,让柚花香奇兰茶成为平和的特色,开创茶产业新的未来。