本报讯(林小敏)近日，崎岭乡多部门联合对辖区内学校食堂开展了专项检查行动。检查组一行先后来到崎岭中学、崎岭中心幼儿园、崎岭中心小学和小童星幼儿园，按照学校食堂检查内容逐项开展检查，重点检查食品原料采购记录，确保来源可溯、索证索票齐全;是否有餐具清洗消毒记录;是否按规定对食品进行留样;食堂从业人员是否有健康证明;是否建立台账等。
检查过程中针对每所食堂的不足之处及时指出并进行现场指导，同时要求限期整改到位。通过专项检查，保障学校食堂食品安全，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境。
