本报讯(通讯员 吴宛霖 记者 张伟芳)为落实食品安全宣传月行动，加强幼儿园食品安全监督管理工作，9月11日，五寨乡食安办联合南胜市管所开展学校食品安全守护行动。

在此次专项检查中，执法人员对五寨辖区内三所幼儿园的食堂食品卫生进行督查，主要针对烹饪区域、配餐间、食品留样、供应商资质以及从业人员健康证等方面都进行详细检查，同时积极向学校管理人员培训食品安全以及疫情防控知识，要求学校加强疫情期间食品安全严格管理以及从业人员的培训，确保师生用餐安全。

对检查中发现的问题，工作人员及时提出了限期整改意见，并将根据检查的情况和存在的问题进行跟踪和复查。