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奇兰凝香

作者:⊙关仁山  来源:柚都平和  编辑:庄玮  日期:2019年03月04日

光阴在茶山上投下了阴影,茶香好像经历了风雨和苦涩,一阵阵向我们袭来。

这茶香来自福建平和县的名茶“白芽奇兰”。快乐从来不主动爆发,当古刹三平寺躲进花坛渐渐老去,当南胜五寨古窑址躺在山坡像个怪兽,让我们感受到平和历史文化的沧桑。天已近黄昏,清脆的鸟鸣渐渐远去,夜晚的星光就要闪亮,我随作家采风团朋友在暮色中,沿着山间小路行走,听见大家在探讨平和品牌的打造,而我心中还想着白芽奇兰的茶香。

到福建平和来之前,就听说过白芽奇兰,当天晚上就品尝到了,品尝之后就再也忘不掉了。与平和人比较,我们爱生活还不够,如果来点情调就更完美了,这情调来自白芽奇兰。茶与人怎么能截然分开呢?平和人勤劳、善良、从不张扬,再慢慢品尝白芽奇兰,把日子过成了凝香的诗。

春日烟雨,心静如茶。

在继续叙说白芽奇兰之前,我先说说平和的柚子。我们在平和还闻到了柚花香,一望无际的万棵蜜柚集中开花,奇香无比。可柚子再香,在我心中也不如白芽奇兰有魔力。登上高峰生态谷那天,我一下子被群山环抱的茶园吸引,甚至震撼了。

碧波荡漾的茶树,层层叠叠,铺到遥远。我们走上高峰生态谷,一个蚂蚁形状的雕像吸引了我,这是怎么样的寓意呢?茶园为什么用这样一个庞大的蚂蚁雕像呢?蚂蚁一生勤劳,日出而作,日落而归,它鼓励着平和人民勤劳工作,给雄伟的茶山留下了无尽的梦想。如果没有梦想,勤劳的平和人民又怎能拥有白芽奇兰?又怎能有能力把美丽山茶紧紧拥在怀中?

凝望着茶园,深入到茶山深处,飘荡着古朴浓香的风情。我想,看过世界残酷依然相信世界之美好,茶园让我们始终保持对事物的好奇心,这样才能离美好更近。

如果说读书是寒门出身的年轻人通往高贵的一条路,那么品茶,或许也是普通人走向高贵的另一条通道。读书,可以开阔眼界,沉淀思想,那么品茶,品白芽奇兰这样的好茶,会让我们提升涵养和气质,内心充满香气。人生如茶,有一点点甜,也有一点点苦,有一点点无奈,也有一点点希望。明天的生活会像白芽奇兰一样韵味悠长。

在充满茶香的大山上,县电视台记者让我说几句话。我说先等一等我必须先了解一下白芽奇兰。从朋友介绍中得知,白芽奇兰属乌龙茶类。相传清乾隆年间,平和县大芹山下彭溪水井边长出一棵奇特的茶树,呈白绿色的芽叶,制成乌龙茶后,竟然有奇特的兰花香味;颜色翠绿油润,汤色杏黄,清澈明亮,喝一口更是香气袭人,所以将这棵茶树起名为白芽奇兰。我们弯下腰,在白芽奇兰茶干上就闻到一股幽香。从外形上看,白芽奇兰与铁观音茶没大的区别,成茶后形状也像铁观音。茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽墨绿。品这种美茶时,香气清高,似兰花香味,滋味清醇,稍甘鲜,水色清亮,橙黄,叶底叶脉浮白,叶身头尾尖如梭,叶面清秀。

有了这样的了解,我站在茶山上才敢发出一番感慨:白芽奇兰是平和的品牌,也是全国的茶叶品牌。与这雄伟的茶园连为一体,更是孕育出独特的地区茶文化,茶文化深入我们的生活,发挥了一定的社会功能和作用,如以茶会友、以茶表德等。而品白芽奇兰也不仅仅是一种享受,更是一种精神的升华。

清风拂来,裹着淡淡的茶香,我们闻着茶香下山了。但是心绪久久不能平静,我想到了风水,白芽奇兰得平和吉祥之风水,那么,人的第一风水是什么?是心灵。心灵靠什么来滋润,是平静的大自然,是一个个笑脸,也可能是一杯好茶。一切福祉不离方寸之心,人心包含了一切苦乐哀愁。喝白芽奇兰这样的好茶,会助人生之运,品茶之香,霉运散去,否极泰来。

喝这种茶,让我们更享受生活,更有慈悲心与爱心,整个人会从里到外散发出一种光芒。

人生面临很多选择,而大多失意是来自对各种欲望的苦苦追求。我们追求得太多,痛苦也越来越多。可是,白芽奇兰之香,能立刻驱散一切欲望,使我们得到内心的平和。人生不可能永远一帆风顺,遇到挫折郁郁寡欢、闷闷不乐时,与朋友喝上一杯白芽奇兰,心情立时就好起来,也许人生转运的时候也就到了。白芽奇兰还传达出另一个道理,好茶好梦。梦从心生,大道至简。茶滋养了我们内心,心会演化出一个美梦。其实,梦境有着极其特殊的意义。好茶不仅不会干扰我的睡眠,而且会恩赐给我一个特殊的梦境。身在平和的每个夜晚,虽然我无法准确参悟破译每一个梦境,但一觉醒来,心中有一种回味的感觉,丢掉忧伤,获得吉祥之兆,梦想飞翔,将岁月中美好的音符唱响……