我出生在平和第一糖厂，平和第一糖厂地处平和县南胜镇，一座较为封闭的山区小镇，镇上的居民多以务农为主，经济形式较为单一，因为糖厂的缘故，农民多种植甘蔗为糖厂提供原材料，因此种植甘蔗成为了农民主要的经济来源。

糖厂在当时的平和县属创税大户，厂里的职工多为国家分配到糖厂工作，统称为国家干部，能到糖厂工作是很多人梦寐以求的事情，当然糖厂福利待遇也很好：厂里给职工分配住房，在厂区范围内分布着四大片家属生活区;逢年过节时厂里会给每位职工发放过节礼品，里面有我喜欢的麻枣、枕头饼、芦柑……记得小时候出门玩耍的时候总要在兜里揣上两三粒芦柑，玩累了的话就拿出来吃，既提神又解渴;每个星期六下午厂里固定派出专车到县城一中接回在一中求学的职工子女，然后又在下个星期一早上六点准时发车送孩子们回学校;当时糖厂子弟是非常令人羡慕的，甚至镇上的女青年求偶时首选的对象就是糖厂子弟……

厂区的环境很优美，进入糖厂大门之后，右边是整齐划一的办公大楼，左边是仓库和生产车间，生产车间里耸立着两座插入云霄的大烟囱，宽敞的水泥大马路两边种植着芒果树，芒果树上挂满了一串串绿色的芒果，多得都快把树枝压得喘不过气来了，等到芒果快成熟时，总是吸引着厂内一群淘气的小朋友来“偷摘”芒果，刚摘下来的芒果，随便在衣服上蹭几下就迫不及待地开始吃了起来，酸的、涩的还带点苦，吃得小朋友们直晃脑袋和眨眼睛，怕酸的还冷不丁地打个哆嗦，有耐心的小朋友就会把芒果带回去藏几天等芒果变黄的时候再吃，这个时候的芒果就是香甜香甜的了。

除了芒果树，厂里还种植一棵很大的龙眼树，每到龙眼树开花结果时，这群淘气的小朋友就会聚集在龙眼树下，或爬上树摘龙眼，或掏鸟窝，或三五成群在树底下玩游戏;如果说芒果树、龙眼树是小朋友们的最爱，那么有另外一种树却是全厂职工无论老少都喜爱的——那就是玉兰树，玉兰花开的时候，远远的就能闻到玉兰花香的味道，一股淡淡的、幽幽的花香沁人心脾，吸引着人们不期而至地来到玉兰树下，大家争着捡拾树上掉落的玉兰花，胆大者则爬上树摘些玉兰花下来分给众人，每个人或手里拿着三五朵，或耳朵上夹着，或口袋里藏着，或干脆嘟起嘴巴把玉兰花夹在鼻子中间深深地吸吮着……

除了树之外，还有花，糖厂有自己的公园，公园里栽种着各种各样的花，紫色的、红色的、黄色的、白色的......应有尽有。记得有一种花，喇叭状中间有芯，把花朵摘下来后，抽出芯来放在嘴巴里轻轻的一吸，一股甜甜的涓流顿时流入口中，令人欲罢不能;爱美的女孩多喜欢穿戴整齐在花前留下一张张靓照;恋爱中的情侣则手牵着手在公园里散步互诉衷肠。

公园前面是个大篮球场，是糖厂的主要活动场所，遇有重大节日，则举办篮球比赛、拔河比赛、象棋比赛、猜灯谜等活动。我爸是个象棋爱好者，每次比赛总能拿到奖项，他和棋友清河、汉森水平不相上下，经常恋战到深夜方肯罢休。篮球场平时则作为职工休闲运动的场所，每到夏天夜幕降临时，篮球场灯火通明，喜爱篮球运动者约上三五好友来一场篮球友谊赛;喜爱羽毛球运动者则带上羽毛球拍，你来我往，尽情挥洒;喜爱骑自行车的小朋友们，骑上自己喜爱的自行车绕着篮球场四周一圈、二圈、三圈......不知疲倦地飞驰着;喜爱捉迷藏的小朋友则在公园那头玩起了捉迷藏游戏;喜爱纳凉的人们则手持芭蕉扇在球场旁边呐喊助威......篮球撞击声、加油呐喊声、欢笑声、小孩嘻闹声此起彼伏互相交织在一起，一直持续到晚上十点多才逐渐散去……

篮球场旁边是厂办幼儿园、舞厅和食堂所在地，幼儿园只接收职工家属的小孩就读并不对外开放，幼儿园老师是我六年级时的班主任共亮老师的妻子华音老师，我最喜欢听的是钢琴声合着小朋友唱歌的声音，听起来有种莫名的愉悦感......幼儿园隔壁就是糖厂的大食堂，大家最喜欢的是热腾腾、香喷喷的包子，包子里包的是高丽菜馅，不知道为什么吃起来感觉就是特别的香甜，不单糖厂职工自己喜欢，糖厂外也不乏支持者。劳累了一天的职工到车间的澡堂里冲个热水澡，再到食堂买上几个包子吃上几口，不晓得有多幸福…

每年榨季到来时，是全厂最繁忙的时候，此时整个南胜镇也跟着一起热闹起来，因为生产的需要，此时厂里会招收一批“季节工”，生产线24小时不停机生产，工人实行“三班倒”，几百号工人同时在忙碌着，糖厂车队的几十部东风大卡车也开始穿梭在各乡各镇运载甘蔗，运载回来的大卡车要先过电子地磅称重量，称完重量后把车开到堆场，堆场里的甘蔗堆积如山，每堆甘蔗约有三层楼高。堆场上面有四部大吊车，两部吊车轮流把大卡车上的甘蔗吊往堆场堆放，另外两部大吊车则把堆场里的甘蔗往输送带上吊送，吊车刚把甘蔗调离大卡车，工人们立刻爬上楼梯把约百斤重的钢筋绳往卡车上放，放完钢筋绳后大卡车立刻开走去运载另一车甘蔗回来，如此反复。生产高峰期时，二三十部大卡车同时排队等候过磅，车队绕着堆场四周连绵约有两公里左右，此情此景蔚为壮观。

甘蔗按品种不同，分为好几种类型，有703、704、611等，经过机器压榨后，渣汁分离，又经过高温车间高温消毒，蒸馏提炼提纯等诸多生产工序后，成品糖始大功告成，按品质等级分为：特级白砂糖、一级白砂糖，赤砂糖、红糖，剩下的糖水回收到储罐储存，这可是做酱油的好材料呢。

成品糖会被送往成品仓库存放。成品仓库长约百米，宽约五六十米，从仓库这头走到仓库那头，走得快的话估计也得花上10分钟左右。仓库里存放着几百吨糖，一袋袋成品糖码在一起，每堆糖高约4-5米。小时候晚上没事的时候，我爸就会分配任务给我，让我跟着一群阿姨到仓库里帮忙印刷麻袋，麻袋上按等级印刷，最后落款：平和第一糖厂。当时去帮忙我还是很开心的，最主要的原因是可以爬到糖堆上面，在上面跑来跑去，从这一堆跳到那一堆，又从那一堆跳到这一堆......

整个榨季，镇上的人也跟着忙碌起来，人流带来了商机，生意也比平时红火，外地来洽谈业务的客商络驿不绝，排队等候出货的车辆一辆接着一辆，酱油厂的前来购买糖水，酒厂的前来购买白糖，还有饼干厂、麻枣厂等等......厂办的劳动服务公司、供销科到处挤满了人;农务科、财务科排满了等候结款的农民，农民们拿到一年辛苦挣的钱，脸上露出了幸福的笑容......糖厂门口卖包子和肉丸的汉龙和阿水一家也跟着忙得不亦乐乎，早早就起来忙活，中午或晚上放学时，他们忙不过来会招呼我过去，让我帮忙招呼客人。拿到甘蔗款的农民也会到镇上猪肉摊多买几斤猪肉，再到小店买上几瓶好酒回去庆祝一年的收成……

此时的南胜镇是幸福的，糖厂机器的轰鸣声、汽笛声已经是小镇生活的一部分，糖厂的存在给小镇居民的生活带来了不一样的繁荣，此时无论是乡村还是镇上都生机盎然，呈现出一派欣欣向荣的景象!