周凯武，一个现任冻干车间机长，在冻干车间工作已有2年的时间。从一个普通职工到冻干机长，其间有心酸，也有汗水，更多的是对公司的感激。

冻干技术属于目前比较新的技术类型，对技术人员要求较高。凯武同志从调入冻干车间以来，凭借着一股热情干劲，努力学习相关知识，严格执行对各种制品的冻干工艺，保障工艺执行的正确性，每日观察并记录冻干机台的数据变化，收集消耗数据，调试工艺指标，保质保量认真完成车间交给的生产任务，严格按SOP进行操作使用冻干设备，并定期对冻干设备进行维护保养，在线清洗、灭菌，杜绝一切可能一起污染的操作。

在实际工作中，一方面由于冻干车间是公司的主打技术型生产车间，冻干机操作人员更是责任重大，由于工作的特殊性，经常要加夜班，为能保证高效，安全，圆满的完成车间的生产任务，凯武同志加班加点，随叫随到。另一方面，讲究工作方法，学以致用，充分发挥积极性、主动性，事业心和责任感，为公司带来实质性的效益。周凯武同志不管是业余生活还是工作上都认真钻研，想方设法提高产量效益。冻干榴莲产品属于市场热销产品，但成本高，去年，凯武同志通过对榴莲的研究，并改善榴莲的冻干方式，不仅降低了成本，还提升的产品的口感与品质，为公司产品带来实质性的提升。产品质量合格率提高了10%，降低生产了成本，同时也提高生产效益。

自2017年荣获漳州市五一劳动奖章荣誉后，周凯武同志更加严格要求自我提升，时时刻刻以自我的模范行动影响其他同事，为同事做表率，困难不让的精神为大家树立了楷模，做到吃苦在前、享受在后，深受同事爱戴，在大家的共同努力下，冻干车间上下团结一心，严格把控冻干产品的每一道工序，为2017年公司生产目标做出贡献，多次获得公司领导的认可与赞扬。