本报讯(罗奇伟 文/图)3月23日，笔者在文峰镇距离三平寺六公里山都木客庄园里，看到了一个巨大的薯蓣，别称淮山。据庄园主人陈东胜介绍，该淮山是在庄园里的一个菜地里挖的，种了10个月左右，足足有60斤，实属罕见;淮山长这么大，可能与山里的水质和土质有关系，属于自然生长，没有施用肥料。

据了解，薯蓣，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形;种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。薯蓣常见生于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中;或为栽培。主要分布于河南、浙江、江西、福建等地。