我县举办第九届平和白芽奇兰茶王赛
作者:李嘉琳 来源:柚都平和 编辑:周艺桂 日期:2016年11月21日
本报讯(李嘉琳)11月8日到9日,我县举办第九届平和白芽奇兰茶王赛。
本届茶王赛是“第八届海峡两岸农博会·第十八届海峡两岸花博会”的活动内容之一,赛事邀请了福建省教授级高级农艺师、高级评茶师张方舟,平和县农业局茶叶站站长叶贤明,平和县白芽奇兰茶协会会长、高级评茶师张国雄,副会长何锦能、曾一生等组成评审专家组,从送选的139个参赛茶样中选出茶王1名,金奖12名,优质奖16名。
评审专家通过“看外形、闻香气、尝滋味、看叶底、看汤色”对参赛茶样进行评定,经过初审、复审等层层把关,最终评出29个优胜茶样。其中,福建省天醇茶业有限公司送选的茶样荣登“茶王”桂冠,漳州市九龙江阳明投资有限公司、平和县闽鑫白芽奇兰总厂、平和县凡和茶厂等12家参赛茶样荣获金奖。
据福建省教授级高级农艺师、高级评茶师张方舟介绍,此次茶王赛总体水平体现了平和县白芽奇兰优异的品质,特别是进入茶王和金奖的12名总共13个采样的达到了福建省名茶的品质要求的水平。平和白芽奇兰历年来做工稳定,品质优异,味浓、香髙、耐泡、叶底鲜活等