如今“光盘行动”已深入人心，大家出去吃饭时，都养成了将吃不完的食物打包的习惯。大部分餐馆在打包时会收取数元的“打包费”，此举让有些消费者不解：打包餐点是为了节约，商家却还要收费，这么做合理吗?

消费者 打包收费没道理

记者对市区天下广场附近的几家餐厅收“打包费”情况进行了解，不少餐厅会对顾客收取打包盒的费用，无论是用餐中途要求打包还是叫外卖，都会另外收取打包费。所提供的餐盒要价多在1元2元，个别则收费3到5元。对于收费较高的餐盒，饭店给出的解释是材质不同，收费高的餐盒可加热、可重复利用，还可降解，比较健康环保。

在一家餐厅里，市民王先生和客户一起用餐，吃完后给老婆孩子打包了两个菜，分别装在三个快餐盒中，结账时王先生的账单上多出了9元钱的“打包费”。当记者问及对收费饭盒的看法时，王先生认为，如果收费打包盒质量比较卫生环保，那商家收点成本费也是无可厚非，可以接受的。

但采访中记者发现，大部分市民对于餐厅收取打包费表示不理解。“有一次我在餐厅买了一个5元的肉夹馍吃不完要打包，商家居然还要收1元钱的打包费，我干脆就不要了。”市民刘先生认为，打包收费会影响顾客打包的积极性，会使一些原本有打包意愿的人放弃打包，将剩菜丢弃，如此不仅不利节约，反而助长浪费之风。

市民杨小姐在一家快餐店打包餐点时，用了两个打包盒，被收取4元打包费。“这4元我都可以再点一份菜了，外带餐点既不占餐厅位置，又不享受服务员服务，也省去餐厅洗碗擦桌的功夫，为什么商家不能把打包费用免去呢?”杨小姐表示疑惑。

对此一家火锅店的店长表示，服务员的工资和餐具清洗费用都是固定支出的，虽然消费者未在店内就餐，但并未给餐厅降低成本。而每个打包盒成本是0.8元，卖1元一个，只是收回成本。

市消协 无规定禁收打包费

对此，记者采访了漳州市消委会，其工作人员表示，根据目前相关规定，只要求店家在消费者堂食时要提供免费餐具，并提供打包服务，但并没有规定商家不能 对打包餐具进行收费，这属于行业的市场行为，由商家自行决定是否收打包费。

市物价局工作人员也表示，打包费的定价不纳入价格法的管理中，而是遵循市场定价，建议餐厅提前告知顾客打包餐盒要收取费用，让顾客自行选择。“如果餐厅收取的包括打包费在内的服务费用远高于合理范围，如一个快餐盒要价10元等，明显属于不合理收费行为，消费者就可以到相关部门进行投诉。”该工作人员说。

部分商家 设法节约打包费用

意识到打包费会增加消费者的负担，有些商家也在尽力优惠。在市区一些中高档的酒店和饭店内，商家会在大厅和走廊处张贴“文明用餐”“浪费可耻”等相关宣传语。这些酒店的服务人员会在顾客点餐时根据人数向顾客建议安排适量的饭菜，并提供免费打包餐盒，也会对顾客的浪费行为进行提醒。

“我们酒店早就要求工作人员在点餐时向顾客明示菜品分量，建议顾客合理饮食，科学打包，避免浪费。”市区一家老字号酒家的相关负责人告诉记者。

市区南昌路的一家水煮鱼店老板表示：“过去给顾客配送餐点用的都是一次性塑料盆，会另外向顾客收取5元的打包费。后来我们采取用铁盆配送，再倒到顾客家里的容器里，或者让顾客选择付10元押金留下铁盆，等归还后再退回押金，这样既为我们自己和顾客省钱，还可避免送餐途中汤汁洒落。”

一家以外卖为主的快餐店老板告诉记者：“目前我们正在与外卖平台协商帮消费者分担打包盒费用，打算对一定数量的打包盒免费，超过的再收费，这样既减免了有需求的消费者的支出，也能在一定程度上防止浪费。”