很多常闹胃风的人，呼吸困难，寸步难移，却往往不知这病症的导因。事实上，胃风正是因人们生活作息、三餐不定、饮食选择不当造成的。胃风还伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、没有胃口、精神抑郁、不会饥饿等症状，而有些人还有胃部既胀且痛，或只胀不痛但伴随呕吐、恶心等症。

那么，这些胀胃的气体来自哪里呢?它们往往来源于食物以及人们的说话在身体里产生的作用等。在中医里，食物、饮品都有气体，如果饮食不当，吃进肚子，消化不了，气体也潴留在肚子里。身体会自动把这些气体排出体外，比如胃肠道的气体经口排出为嗳气，经肛门排出为矢气，还有一部分可被肠壁吸收。可是，一旦每天胃肠道潴留气体量增多时，就会有胀气感，就是俗称的“胃风”。

定时用餐，勿让胃酸逆流

由此可见，产生“胃风”的最大原因是“病从口入”。食物进入腹中，就等待消化了。“消”的意思是改变数量，把食物变成小分子，然后经过胃的酸液和胆汁的化解(即分解)，才让身体吸收。这过程出了问题，就会产生胃风状态，令人感到腹胀不适。这种在日常生活中因生活作息、三餐不定、饮食选择不当招 致的病，如果平时得到好好调适，就能在很大程度上避免，不会因小病也抓狂。

举例来说，如果人们一直没有定时用餐，胃酸一直分泌，就会产生气体。还有些人则爱边用餐边说话，或边看手机，空气就会跑进口中，进入肚子，形成胃风。这也是为何古人常劝谕“应食不语，寝不言”的缘故。

中医治疗首重疏肝理气

中医治疗胃风时，首重在疏肝理气，使吞酸烧心的症状减缓，再继以滋阴养血、益气温阳之法调养胃气和降。可用“四逆散”“柴胡疏肝汤”类为疏肝和胃，以小半夏汤降胃和逆，浙贝母以制胃酸过多等，这些中成药很少造成便秘或腹泻等西药常见的副作用。

若是心下灼热感明显，可加黄连、蒲公英等清热之品，胃痛较重者可加强川楝子、大腹皮以通便消胀，大便不通则加黄实以行气通便。建议吃些莲藕汤或小米粥，或燕麦粥，或糙米粥，它们可修补胃壁的溃疡或发炎。平日少吃油炸食物、辣椒、太咸、太酸、太甜食物等，以免加重胃酸逆流的发生。对不易消化或容易发胀产气的食物如粽子、米糕、根茎类、豆类等食物，应多咀嚼再咽下，或少量摄取。勿吃滚烫食物，或是太多冷食，以免刺激胃部;生活上要注意体重，以及适度纾压。

容易引起胃肠道胀气的食品

萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等食物，它们因含有丰富的淀粉、糖类、纤维素，如果加上吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后，就会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。

豆制品也容易引起胃肠道胀气。豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中含有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，并对胃肠有刺激作用，出现恶心、呕吐等中毒症状;另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。

有些寒性饮品也易致人体产生胃风，如不容易消化的牛奶。不过，小孩饮用牛奶时不须担心，因小孩是纯阳之体，阳气充足足以消化得了阴寒的牛奶。绿茶也是一种寒性饮品。若脾胃虚寒的人喜爱喝茶，建议饮用具有医疗效果的茶，比如姜茶或熟茶等，才不容易生胃风。

所以，为了避免胃风问题，就必须好好了解食物的性质结构。“物无美恶”，任何东西没有好与不好之分;“过则为灾”，一旦超过了你的承受能力，它就会造成灾难。还有，生活作息日夜颠倒，夜深了还一直大吃大喝，然后呼呼大睡的人，睡眠中无法好好消化食物，这些食物就会在胃里发酵，产生气体，形成胃风，早上，如果再把早餐给端上来，又是鸡蛋、又是牛奶等阴寒、难以消化的东西，就等于吃下一种毒药。