台湾茶协会理事长林志城:像林语堂一样喝茶
来源:柚都平和 编辑:周艺桂 日期:2015年06月22日
“文化创意是继信息产业经济后,新一波的无形经济动力。在新常态下,两岸茶人应共同推广发展茶文创,用文化去加值茶产业。”台湾茶协会理事长林志城表示,不要单纯只是做个茶商,也要讲好茶故事,做好茶文化。
论坛上,林志城说,这是他第一次来到平和,到了平和县才知道这里是世界文学大师林语堂的故居,“在台湾有很多人喜欢林语堂,如果多加宣传定会吸引很多人来平和旅游观光。”
林志城建议,如果平和能去研究“林语堂喜欢喝什么茶,怎么喝茶”,将平和茶进行文化加值之后,做好行销,进行学术加值,再找中规中矩的茶文化专家进行研究,相信这样的茶就会做出名气。
林志城说,中国是茶叶的故乡,也是产茶大国,历史上已经有很多文献证明中国大陆是茶叶的发源地,中国茶叶的品种栽培制茶、品茗和茶文化、茶艺术所引发的影响非常深远。台湾的茶种大部分都是由大陆传过来,但是由于台湾的地理环境、气侯(变化),经历代茶农的努力,台湾跟大陆的茶叶已经有一些明显的不同,各显不同的特色。将来,海峡两岸茶叶持续合作、发展,以文艺活动推动茶产业,并多元利用茶资源进行深加工,共创海峡两岸茶产业更辉煌的未来。