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“果粒柚”罐头饮料技改成功

作者:罗龙海  来源:柚都平和  编辑:周艺桂  日期:2014年12月01日

本报讯(罗龙海)连日来,宝峰罐头食品有限公司2条蜜柚罐头饮料生产线开足马力,加紧生产灌装“果粒柚”产品。据了解,今年生产的“果粒柚”与去年生产的饮料产品相对比,在口感上备受好评,市场欢迎。

宝峰罐头食品有限公司是我县食品加工企业的龙头,为了生产出优质蜜柚罐头饮料,宝峰罐头食品有限公司投资2000多万元,建设了蜜柚罐头饮料生产线2条,标准生产车间3500平方米,还有包装车间、成品库以及标准仓库等,相关研究人员成立技改项目小组开展科研攻关,先后进行了近千次琯溪蜜柚去苦去涩技术实验,终于取得了理想的成果。蜜柚罐头饮料技改项目的成功,填补了我国蜜柚罐头饮料生产工艺的空白,在增加附近农民农闲季节就业机会等社会效益,以及推进我县蜜柚产业化进程都将产生积极的影响。

据宝峰罐头食品有限公司董事长黄泽生介绍,目前公司生产线如果满负荷生产,下期目标可以做到15000吨,大约可以为柚农解决柚子销路2000万斤,增加产值、创产值大约1.5个亿,创造效益税利1500万元左右。