本报讯(叶伟强)11月3日，平和县食安办联合县食药监局、县教育局召集全县各中小学校分管食安副校长、幼儿园负责人等60余人就学校食堂食品安全工作进行专题培训。

此次培训围绕“加强学校食堂安全监管，预防群众性食物中毒事件”主题进行，通报了近期全市各地连续发生的3起学校食堂食物中毒事件情况，分析了我县各学校食堂食品安全工作形势，强调要求全县各中小学、幼儿园思想上务必将学校食堂食品安全工作作为一项重要工作来抓，严格落实校长食品安全工作第一责任人责任，加强食品安全隐患排查，把好进货关和入口关，努力构建食品可追溯体系平台。

据了解，我县将组织相关职能部门对全县各中小学校、幼儿园从环境卫生状况、餐具清洗消毒、索证索票规范等方面进行全面检查，对存在问题不整改的将依法严肃处理。