柚树的生长离不开三要素和适量微量元素，琯溪蜜柚挂果多施肥多，挂果少施肥少些，蜜柚的生长到底要施多少肥呢？根据我山地果园多年施肥试验：株产百斤果施肥料三要素：氮1.5斤、磷酸0.8斤、氧化钾0.3－0.5斤。我柚园冬季施用少量农家肥和株产300斤果以上用钙镁磷12斤，钙镁磷中含有钙、镁、硅等营养元素。春梢萌前和幼果初期各喷一次0.15％硼砂，株用0.1斤硫酸锌施树盘周围，并施少量农家肥来增加土壤中营养元素。幼果初期的初夏株施0.5斤石灰，多年来的观察，柚树老叶生长良好，枝叶茂盛，叶色浓绿，枝梢健壮，产量高。果实品质好，主要有几方面，果实期裂果少；品质方面，少木质化，果瓤肉味甜酸少，纤维嫩，品质上。

施用石灰的作用

　　  石灰，化学名称氧化钙（Cao）。生石灰是白色块状，比重3.1－3.4，生石灰在空气中能吸收水气和碳酸气自然消解成消石灰（即氢氧化钙）及碳酸钙，呈粉状。

　　  1、生石灰用作配制石硫合剂与波尔多液的原料。消石灰可作为稀释剂和安全剂使用，加退菌特配成混合粉剂喷粉，可防治多种病害。

　　  2、涂白。果树及其它树木的涂白，可防治树干上越冬的病虫及保护不受病虫侵害。

　　  3、土壤处理。病死果树在拨除烧毁病株后，可用石灰水消毒病穴，果树种子在播种前用石灰进行土壤消毒或中和土壤酸性，可以防治或减轻某些病害。

　　  4、石灰乳保护。防治果树膏药病，可用竹刮或小刀刮除菌丝膜后再喷射20％石灰乳。防治蜜柚日烧病用5％石灰乳往朝东朝西两方向喷射果实表面。冬季修剪伤口大于2厘米以上的枝条用30％石灰水涂抹保护伤口。

　　  本县大部分山地是红黄壤土，酸性较大，缺乏有机质。长期施用含有酸性肥料的柚园，必须适时适量施用石灰改酸，增加土壤含钙和中和酸性。

　　  经多年柚园施石灰试验，过量时柚树引起缺铁、缺硼症，果皮增厚，适量可以促进碳水化合物和蛋白质的形成，促进根系吸收，使枝叶茂盛，生长健壮，果实皮薄，酸甜度可口，果实较耐贮藏。缺乏会导致叶片变小，严重时枝梢枯死或花朵萎缩。

　　  在栽培柚树过程中，缺乏或过量都会引起树体生长不平衡，或树势衰弱，适量施用石灰，才能使植株的生长和结果趋向平衡，获得柚树高产、稳产和优质。

    选自蔡金龙编写的《琯溪蜜柚各系列品种栽培技术》一书（仅供参考）