在第二届福建（平和）琯溪蜜柚节期间，坂子镇西坑村的农民赖金龙代表蜜柚 种植大户在开幕式上发言。他说“果－沼－牧”模式种植琯溪蜜柚大有前景。
    经过十多年的辛苦劳动和精心管理，赖金龙现在种植蜜柚3千多株，年产量50万斤，年收入近60万元。蜜柚种植到一定规模后，赖金龙率先在果园中实施“果－沼－牧”管理模式，在果园里建猪圈，用猪粪发酵作为有机肥，蜜柚种植成本低了许多，蜜柚品质好了，价格又提高了，取得良好的成效。他的果园成了一个各种基础设施配套齐全，管理先进的标准化果园