生活习俗—饮食（三）
饮茶是县内民众传统的生活习惯。解放前，富裕人家多喝武夷茶、安溪茶，普通人家喝自产的茶叶。50年代后，普遍饮用本地出产的红茶。泡茶待客，已在城乡蔚然成风。
县内民众喜欢饮用自酿的低度米酒和糯米红酒。80年代以来，饮用啤酒、汽酒和各种浓度的瓶装酒或名酒者大增。
平和县民众一般吸自产的晒烟，尤其是闻名全省的芦溪和崎岭晒烟。过去习惯用山柑树和细竹两种自制的薰吹（旱烟管），个别富商、绅士抽水烟和卷烟。解放后，薰吹和水烟几乎绝迹，多用卷烟。80年代后，青年人中抽香烟者渐多。亲戚朋友来往有互相敬烟的习惯。
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