福建省中润农业开发有限公司组建于1997年3月份，是一家由财政部中经信公司控股的农业开发企业，中经信公司占总投资额的64％，其他股东占36％。其中漳州市财政局12％，平和县财政局12％，霞寨镇政府12％。注册资金1200万元，投入资金1090万元，果园规模2000多亩，是县委、县政府培植的我县第一家股份农业龙头企业。现有固定员工30名（大专2名、中专3名、高中14名、初中11名），中科技人员18名，常年聘请技术专家1名和劳务工200多人。 
中润农业开发有限公司集生产、管理、销售于一体，经营管理是以董事会领导下的总经理负责制。几年来，采取完善企业管理机制、引进专家、引进资金、提高技术管理水平、增加投入等多项措施，使企业得以迅速发展。目前蜜柚管理技术和水平成为全县的典范，蜜柚的销售价格连续几年来居全县最高。 
   长期以来，公司速聘请中国农业大学园艺系主任刘国杰教授做为技术指导，对南方蜜柚管理的传统经验进行总结提高。重点抓住三大环节：一是采取王官溪蜜柚树冠V字形修剪方法，突出营养主枝条，留足结果枝条，改变传统的任其扩展树冠、无效枝系的作法，剪除无效的多生长枝和密叠枝系，打开天窗，增强日照和雨露适度，使有效的结果枝系得以生长；二是扩穴松土、改良土质，增施有机肥。每年增施以鸡大粪、牛粪等有机肥料及土壤再生细菌有机肥料，克服水果木质化现象；三是适时环割和施肥喷药，控制有机生长要素。 
   几年来，该公司在全县较成功地起到了蜜柚生产经营示范作用。第一，蜜柚产量连年增长，年均增长30％以上。第二，总结了一套蜜柚管理的新技术、新方法，为全县蜜柚生产管理提供了经验。第三，培育了一批科技人员队伍。目前有100多名修剪和管理人员服务于全县。第四，有效地克服了蜜柚木质化的问题，大大提高了蜜柚的质量。第五，拓开营销市场，占领全国大中城市五十多个批发市场，货畅价扬，有效地推动我县的蜜柚生产。