11月福建市场猪肉、食用油价格高位波动，而蛋禽、蔬菜、水产品价格下降。6日，记者从省经贸委获悉，根据监测，11月全省37种城市生活必需品零售价格环比16升21降。

    伴随冬季气温下降，居民用肉需求逐渐增大，加之玉米、豆粕等饲料成本增加，成品油价格攀升导致运输成本上升，11月猪肉价格在10月底回升的基础上继续上扬。瘦肉平均零售价格为24元/公斤，环比上涨1%；鲜牛肉平均批发价格为28.02元/公斤，环比上涨3%；鲜羊肉平均批发价格为30.19元/公斤，环比上涨7%。

    受国际市场价格上涨及国内大豆和油菜籽减产的影响，各种食用油价格普遍呈现上扬走势。全省豆油均价为10.64元/升，环比上涨4.3%；调和油11.88元/升，环比上涨3.3%；花生油19.56元/升，环比上涨2.6%。目前国内期货价格居高不下，加上元旦、春节即将来临，短期内食用油价格将保持高位波动。全省小包装大米均价为3.88元/公斤，比10月上涨1.3%。

    受阶段性供给增加影响，加之当前处于蛋鸡产蛋高峰期，蛋禽价格小幅回落。白条鸡平均价格为17.02元/公斤，环比下降1.6%；鸡蛋平均价格为7.74元/公斤，环比下降4%。同时，由于天气晴好上市量增加，蔬菜多数降价。20种蔬菜平均价格为2.67元/公斤，比10月份下降11%，分品种看5升15降。下降明显的有生菜2.5元/公斤、香菜5.87元/公斤、油菜1.52元/公斤，分别下降24.24%、26.26%、29.3%。水产品价格小幅回落，草鱼10元/公斤、鲤鱼10.02元/公斤、鲢鱼8.41元/公斤，环比分别下降3.6%、3.2%、2.9%。（记者　檀东焜）