新华网福州5月17日专电  福建省工商局日前召开的食品质量定向监测情况通报会传出的信息，近来福建大型超市和商场食品质量有所提高。

    福建省工商局日前选定了泉州新华都购物广场、福建闽侯永辉商业有限公司、锦江麦德龙现购自运有限公司福州仓山商场等１０家大型超市和商场作为食品质量定向监测单<!--ADV_CONTENT-->位。这些商场和超市在当地商品零售业中都具有一定市场占有量，销售的商品尤其是食品，在品种上基本涵盖了当地消费食品的品种。

    福建省工商局于２００５年底对这１０家定向监测单位进行过一次食品质量定向监测，共抽查了２００个样品，总合格率为７９％。福建省工商局近期又进行了一次定向监测，共抽查了２１０个样品，总合格率为８３．３％，上升了４个百分点。在这两次食品质量定向监测中，沃尔玛深国投百货有限公司厦门世贸分店合格率最高，平均合格率为９２．６８％。

    福建省工商局对１０家定向监测单位进行质量监测的同时，还对其销售的调味品、食用油、茶叶、肉制品、酒类、烘烤食品、乳制品等１３类食品的商品外在标识（标签）进行现场随机抽样检查。十家经销单位各抽检１００个样品，共抽检了１０００个样品，检查结果显示，样品合格率为９８％。

    福建省工商局消费者权益保护处有关负责人指出，从这１０家定向监测单位两次抽检结果来看，福建省流通领域食品质量有所提高。工商行政管理机关还将继续加大对城区消费密集群体市场的商品质量的监管力度；加大对上市食品的质量监测力度，努力提高食品质量水平。（完）