我县依托6·18平台，一批有实力企业对接蜜柚深加工项目，带动蜜柚深加工产业发展。
福建国农有限公司正是通过6·18平台，带动蜜柚深加工产业发展。
    福建国农有限公司总经理蔡明哲：[2007年我公司通过6·18这个技术成果转换平台，跟集美大学和江南大学通过技术对接，使我们公司蜜柚深加工这个产业走向一个新的台阶，2008年我们公司正式把它转化成生产力，目前正在中试阶段。]
    据介绍，该公司去年对接的主要项目是生产果胶和果子酒，把蜜柚果肉用来酿酒，用柚批提炼果胶，让蜜柚从里到外都有利用价值。这种果胶可以广泛应用于各种食品添加剂，是生产西药、酸奶、糖果等各种食品一种原材料，在国内外市场前景广阔。
    福建国农有限公司总经理蔡明哲：像这种果胶在市场上每吨是12---15万元人民币]。
    为尽早让项目落地投产，公司已做好征地等前期各项工作，并加班加点建造通用厂房和相关设备引进，产品年内就可投放市场。
    福建国农有限公司总经理蔡明哲：[首期投资3000万元，年产值达到几亿元，可上缴利税1000多万元。]