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首届九峰茶文化节暨“九峰十二泡”品鉴茶评选活动启动

作者:周思源 来源:平和网 时间:2024-06-07
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

6月5日,万物生长、茶香四溢,九峰镇迎来了首届九峰茶文化节,当天上午,九峰镇举行了首届“九峰十二泡”品鉴茶评选活动,邀请了5名审评专家对各茶企送来的84个茶样进行评选,以茶为引领,深度挖掘九峰茶文化、茶品牌,助推我县茶产业高质量可持续发展。

县人大常委会副主任钟育辉,副县长徐荣德、谢钟琛出席颁奖仪式并为获奖茶企颁奖。

评选现场,工作人员将茶样进行取样、分样、编号、称样、冲泡,将冲泡好的茶倒入审评专用茶杯。审评专家根据茶叶外形、香气、汤色、口感、叶底等评判标准逐一进行专业评审,评选出“九峰十二泡”。

福建省现代茶产业技术体系首席专家 高峰:刚才在评审过程中,我们是按照国家的标准,国家的审评标准进行审评,我们先分两组,最后再重新两组合并,把粗选出来好的样品再重新复赛,根据专家的反复比对,最后确定前12名,作为一个团队,那么后面的13-24名我们做一个排队,为后续的整个的推介、宣传打下一个基础,所以我觉得这个活动非常有意义,也很成功。

颁奖仪式上揭晓了评审结果,福建省平和九峰茶叶有限公司、福建馨荣茶叶有限公司、平和县落庭香茗茶、厦门松舍茶业有限公司、漳州市和醇茶业有限公司、平和县茗状元茶叶经营部、平和县清颖茶行、漳州市芹之润茶业有限公司、馨轩鸿茶业、平和县醇兰茶业、平和县芹顶茶业、漳州市兰巢茶业有限公司等12家茶企入选“九峰十二泡”品鉴茶。