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第十七届平和白芽奇兰暨2024年“灵通杯”茶王赛开赛

作者:记者:陈小平 张志煌 张艳珍 来源:平和网 时间:2024-06-05
编辑:王蓉 点击数: 字号:

5月29至6月4日,我县举办第十七届平和白芽奇兰暨2024年“灵通杯”茶王赛审评活动。县领导郑炎山、谢钟琛、黄建鑫到场指导。

参赛茶样由公证处人员密码编号。活动邀请6位茶叶评审专家,参照国家标准,采用暗码感官审评,从茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面对参评茶样逐一进行品评,经评审专家团称样、投茶、冲泡、出汤后,一碗碗色泽桔黄的茶汤排列在桌上,现场顿时热气氤氲、茶香四溢。

据了解,此次茶王赛共收到来自全县各茶企、茶叶合作社等茶叶产销单位及茶叶种植户选送的320份茶样。茶样为2024年春季生产的白芽奇兰精制茶(传统浓香型),参评的样品必须符合国家质量安全要求。赛事评选出颗粒形茶样、条形茶茶样等系列的茶王、金奖以及优质奖。

农业农村部茶叶指导组专家,福建省现代茶产业技术体系首席专家,二级推广研究员,一级评茶师 高峰:(今年茶叶)总体质量(有)比较稳步的提升,工艺上有着很大的进步。白芽奇兰茶不仅是我们平和县产业的主导产业,也是我们福建省非常有特色的地域产品,所以我们对这个白芽奇兰茶是充满着期待,充满着希望的。(今后)在传统赛道上,我们要(继续)提高品质,提高效率,在这新的赛道上,我们应该更关注新式茶饮这一块,因为这个对我们平和来说可能意义特别重大,因为白芽奇兰茶,包括我们的柚花香,这个是作为新式茶饮原料的非常好的一个供应链的产品。

据了解,此次活动由平和县人民政府主办,平和县农业农村局、平和县灵通风景区管理委员会、平和县白芽奇兰茶协会承办,活动旨在进一步提升我县白芽奇兰茶品质和产值,扩大白芽奇兰茶知名度,促进茶产业高质量发展。

平和白芽奇兰茶是中国珍稀乌龙茶良种,茶成品茶外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄,目前已成为我县两大农业支柱产业之一。截至2023年,全县茶叶种植面积约6.3万亩,产量约1.5万吨,涉茶总产值约30亿元,区域公用品牌价值评估达36.67亿元。