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柚花香奇兰茶受专家好评

作者:蔡煌杰 来源:平和网 时间:2022-06-08
编辑:王蓉 点击数: 字号:

6月3日,经过激烈角逐,第十五届白芽奇兰茶王赛暨柚花香奇兰茶、老茶评比结果揭晓,其中柚花香奇兰茶选送茶样有60多个,共评出6个金奖,受到专家们的一致好评。

柚花香奇兰茶是由当天采摘的成熟柚花和经过精制的白芽奇兰茶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣和茶梗,留下带有柚花清香的“蜜柚花茶”,将其烘干而成。柚花香奇兰茶具有良好的药理作用,可以助气血循环通畅,清肝明目、降血脂血压,改善胃寒而痛、美容美颜等功效,有益人体健康。

高级评茶师、福建茶叶学会副会长陈志雄:我觉得开发这个价值非常的高,所以我想说这个柚子花茶,其实可以作为平和的特产茶,就可以做规模化去推广,特别迎合一个年轻人,新茶的一个需求。/有的他可能就是花跟茶闷在一起,给闷熟的感觉,所以有的做的很透,香气宣扬很显香,茶香也很显,口感也很富裕,口感也很甘醇,所以我们在互动交流,看哪一个做的好的,就金奖的茶怎么好,我们做一个品鉴,让更多人交流学习它的加工技术。

高级评茶师、福建茶叶学会副会长陈志雄告诉记者,平和的柚花香奇兰茶在加工方面,要多互相交流学习,形成规范化、标准化,让柚花香奇兰茶成为平和的特色,开创茶产业新的未来。