连日来，位于平和县小溪镇的中宝(福建)食品科技有限公司已迅速切换至“生产模式”，开足马力赶订单、忙生产、拓销路，为新一年实现新的跨越开好头、起好步。

近日，记者在食品包装车间内看到，伴随着隆隆的机器声，自动化的生产设备运转着。工人们身穿工作服、面戴口罩忙碌地进行冻干食品的盛装、塑封、装箱等。车间内一片繁忙的生产景象。

中宝(福建)食品科技有限公司总经理   方莉萍：中宝这边目前主要是生产两大类产品，一个是果干，还有一个是冻干。

据了解，中宝(福建)食品科技有限公司正月初九一复工便全员到岗到位，工人们忙生产、赶订单，全员卯足了劲，冲刺新年“开门红”。

中宝(福建)食品科技有限公司总经理    方莉萍：目前订单还是比较多的，主要还有一些去年还未来得及交付的订单，还有今年新增的订单也比较多，我们员工是在初九正式开工，然后员工100%复工，然后现在是每天加班加点负荷在赶订单。我们产品的主要销售渠道是全国的商超，然后便利系统、零食系统，包括一些线上的渠道这些都有在销售。

中宝(福建)食品科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的现代化食品生产型企业，专注于果蔬农副产品深加工的休闲食品企业，为国家高新技术企业、福建省龙业产业化龙头企业。近年来，公司与中国农业科学院农产品加工研究所合作，已研发生产冻干、果脯果干、方便食品30多个品类，2019年年底被认定为国家高新技术企业。

中宝(福建)食品科技有限公司总经理    方莉萍：2021年我们整体效益还是不错的，销售额增长还是比较大，然后我们又新增了6条冻干生产线，预计在四五月份正式投产，2021年我们的整个纳税额在600多万(元)，我相信2022年的一定会再创新高。