新春佳节将至，为了保证全县人民“有肉吃”吃“放心肉”，连日来，县农业农村局早安排、早部署，加大畜产品执法监管力度，确保广大人民群众欢度佳节。

1月25日凌晨4点钟，记者跟随县农业农村局人员来到南山生猪定点屠宰场，看到场里的检验检疫员忙着开展猪肉检验检疫，宰杀好的猪肉被拉到销售点，等待发往各市场，此刻，正是这里一天中最忙碌的时段。

当天上午10点钟，记者看到，一批批生猪运往屠宰场，工作人员也按照生猪验收、“瘦肉精”抽检、检疫申报等多道工序进行生猪进场工作，准备着隔天的屠宰工作。

县农业农村局工作人员告诉记者，屠宰检疫报检点在原有驻场检疫工作人员的基础上增派9名工作人员开展屠宰检疫工作，同时，严格执行动物检疫申报和屠宰检疫申报制度;严格落实屠宰环节“两项制度”;严格查验，核对证物、标识,严禁不合格生猪进场;严格按照屠宰操作规程屠宰生猪;严格执行肉品“两章两证”出厂制度。“两节”期间，我县肉品供应充足，食肉安全有保障。