九峰镇多举措切实做好食品安全工作
为确保食品安全,保障人民生活水平和身体健康,九峰镇因地制宜,多措并举切实做好食品安全工作。
一是领导重视,部署周密。及时调整充实镇食品安全委员会和镇食安办组成人员,明确专人,夯实责任,召开食品安全工作部署会议,强调镇村干部要进一步增强做好食品安全工作的信心,持续深化推进食品安全工作。
二是加强培训,夯实基础。每季度召开村级食品安全协管员及流动厨师培训会,通过培训,提升食品安全协管员的监管能力和流动厨师的责任意识,加强农村集体聚餐食品安全风险防控宣传以及强化农村集体聚餐食品安全工作,切实保障广大农村人民群众的食品安全。
三是全面检查,重点整治。由镇食安办牵头,联合市管所等相关部门深入超市、菜市场、餐馆等地进行食品专项整治工作,坚持边整顿、边改进,着力解决食品安全工作中的突出问题;严厉打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品等违法行为;对学校及食堂加强检查,重点把控把原料来源、厨房卫生、人员健康等环节。